غالۍ د مڼو سره مفین - د روسیې خواړه یو ملي ډوډۍ ده، یو ګران پیري دی چې د جنجربار څخه جوړ شوی. د جنجربار معنی "مسخلی"، د خټکي ټوټې باید د انار، شاتو، شهانو او نورو مصالحاتو په ګډون شامل وي، ترڅو چې خوند سوریږي، مګر خندا نه وي. کله چې ډیری ډکونکي د مغز، ممیزین کارول کیږي او جام یا جام پرتې جوړوي. نن موږ د لبنان لپاره یو لارښود وړاندیز کوو - تاسو به ډیر سواد او خوشبو کیک ترلاسه کړئ. دا خورا ساده محصولات دي، د اضافي او سجالو په څیر، موږ مڼې اخلو، تاسو کولی شئ د شاکر پاؤډ سره د تیار شوي غالۍ سره وخورئ! دا مهمه نه ده چې دا پخپله د پخلی کولو په بهیر کې د اوړو سره زیاتوالی ومومي. ټوټه باید د یوې موټرې کريم کریم په څیر وګرځیدل شي، که تاسو نور اضافه کړئ، الکترین به نور ټیټ شي او لږ وړ وي. د پای د چک کولو لپاره تیار باید د لرګیو سکور سره وڅارل شي - دا باید چمتو ټوخه وچه وچ کړئ (د پښو وخت سپارښتنه کیږي او په ابتدايي توګه ستاسو په تڼۍ پورې اړه لري).
عنصرونه:- د غنمو اوړه 2.5 tbsp.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 0.5 tbsp.
- اوبه 1 tbsp.
- شینګ
- د انګورو ځمکه 1.5 ټنه.
- والټ 100 ګ
- ایپل 2 پی سیزونه.
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- شات دوه شېبه l.
- لومړی ګام: د خوندیتوب چمتو کولو لپاره موږ د اوړو، بورسو، سبزیجاتو غوړیو، مڼو، لوبیا، شاتو او غوښینو اخلو.
- مرحله 2 اوبه، سبزیج، غوړ او شاتو سره نښلول. دا ښه ده چې هر شی پټ کړئ که چیرته شات نلري، کانتینر په اوبو غسل کې وساتئ او په هغه وخت کې وخورئ تر څو پورې چې قند او شات په بشپړه توګه وځنډول شي.
- دریمه مرحله بیا د لوی کټیو غوټیو، ټوټیم، د پکاو کڅوړه اضافه کړئ او غوړ په برخه کې اضافه کړئ.
- څلورم پړاو کېدای شي 2-2.5 cups ته اړتیا ولري، ټوخه باید د ګوتو خوړونکی کریم په څیر وګرځي.
- مرحله 5 سیګونه چې پرله پسې تختو کښینول او پری کړئ.
- مرحله ټوټه ټوټه کې وچ کړئ او غوټه مڼې یې په سر کې واچئ.
- مرحله د 45-60 دقيقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې 200 کیلومتره Cake. د لرګي سکور سره د کتلو لپاره وړتیا. بیا غال په فورمه کې واچوئ او په احتیاط سره لیرې کړئ.