- ورزش - 2 کپ
- اوبه - 3 کپ
- سور پیاز - یو ټوټه (کټ)
- د سبزيجاتو څانګه - 1 پيالو (گاجر، مڼه، لوبيا، جوار، کچالو او نور)
- شنه مرچ - دوه ټوټې
- د انګور ټوټه - 1 ټوټه (ګیټ)
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- سرسري تخمونه - 1/4 ټپیان
- زرد مڼه - 1/4 ټسپاسون
- د مڼو پاڼو - 3-4 ټوټې
د نوډلونو په وچ وچو وچو کې تر سرو زرو خړوبو وخورئ. دا باید له 4-5 څخه زیات دقیقو وخت ونه نیسي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ویرمیکیل سوځیدلی نه وي. لرې کړئ په هماغه تاوان کې، غوړي تودوخه، د سیرجونو تخمونه، د انګورو ګرام، بنګالي ګرام او شنه مرچ وویشته. د یوې دقیقو وروسته کټی پیاز اضافه کړئ او تر هغه چې روښانه وي پخلی وکړئ. بیا د انګور او نور سبزيجات اضافه کړئ. ښه کڅوړی، د 6-8 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ. که اړتیا وی نو اوبه اضافه کړئ. کله چې سبزيجات "سمه" وي، د لمرې نمکي اوبه اضافه کړي او يو خنډ ته راوړي. کله چې د اوبو کرکيله شي، هر څه په کيمياوي ډول راوړي، په دوامدار ډول پخلا کوي، تر هغه چې اوبه اوبه نه وي.
خدمتونه: 2-3