پیسټو، موززیلایلا او سپیګیټ ولې ایټالیاان، او اوس د بیلابیلو ملیتونو خلکو، مینه پاستا؟ ولې هغه د هرې ورځې کارولو سره ځوروي؟ هو، ځکه چې هر وخت د هغې ذائقه په دې اړه اړه لري چې د دې ډوډۍ څوکۍ په جدول کې وړاندې کیږي. یو ښه سایټ په واقعیت کې کولی شي په هره ډوډۍ کې مهم رول ولوبوي، په ځانګړې توګه که دا د حق، مخلوط اجزا څخه جوړ شوی وي. ښایي له څو میاشتو راهیسې ځینې سټیسونه خپل شهرت له السه ورنکړي، تل د غرمې پاچا بادشاهان پاتې دي. د داسې بې ځایه شویو سایټونو لپاره دا امکان لري چې د لیږد او استوګن میئونیز، او بیشامیل، او ویسټیسیریر ساس، او یقینا پیستو. دا په بشپړه توګه د غوښې، سبزیجاتو، مچھلی ډوډۍ، سلاد، او پیسټو سره د پیسټوس ساسس سره یوځای کیږي یو خورا ځانګړي ذائق ترلاسه کوي. پیسټو د پیټرو کلمه د ایټالیا څخه "کچالو، پوستکي" په توګه ژباړه شوې، کوم چې په روښانه توګه د چمتو کولو لارښوونه کوي: د دې سټوس ټول عناصر په هاوان کې په هاوان کې ټیټ شوي دي تر هغه چې یو یونیفورم ډبره جوړه شي. مګر، ځکه چې د دې لپاره نسخه یو پیړۍ نه ده، اوس هیڅوک د پخلی کولو په داسې سخته لار ټینګار نه کوي - د پیسټو ساس سره د پادری جوړولو لپاره، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د ګنډو څخه کار واخلئ.
عنصرونه:- سپتیټي 300 ګ
- د ورې 2 غوشه
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- بصیل شنه تازه تازه 2 بام
- د لشکر 2 لبنان
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- پنیس پرسمسن 80 ګ
- خواړه دوه خوند l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سپتیټيټ چمتو کولو لپاره، تاسو تسلسل، لوز، موززازیلا پنیر، کارمسیان پنیس، د زیتون غوړ ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 د پیسټو ساس چمتو کول.
- مرحله 3 سپاکیټی په کڅوړه کې لارښوونو سره سم واچوئ، په ذائق کې پین ته مالګې او 1-2 ټنه. l. د زیتون غوړ
- څلورم ګام: سپتیټيټ یو رنګر ته واچوئ.
- مرحله 5 سمدستی سپګتیتي خدمت وکړئ، په پلیونو باندې وویستل، 1-2 ټنه یې اضافه کړه. l. د پیسټو ساس او 3-4 موززیلاella بالونه.