په پوسته کې کور جوړ شوی میئونیز وړاندیز وکړ چې هڅه وکړئ د لیون میئونیز چمتو کولو لپاره هڅه وکړئ. پدې کې هګۍ نلري او د لام سلاد د جوړولو لپاره بشپړ دی. د چټکو اړتیاوو ته د رسیدو لپاره موږ اړتیا لرو چې اوړه وکړو. او بیا ټول عناصر لکه د عادي میونیز لپاره: سرسري، چینی، مالګه، مرچ، د نیبو جوس. د 100 ملی لیتره اوبو لپاره څومره بوټی مو وپیژانده چې د ساس د څاڅو په څومره ډول سره راټیټ شي. که تاسو اړتیا لرئ چې د مایع زیاتې پیسې ترلاسه کړئ - تاسو اړتیا لرئ چې د مصرف شوو اوړو اندازه لږه کړئ.
عنصرونه:- اوبه 100 ملیونه
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 100 ملی لیتره
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- سالت 0.25 ټنه.
- مرچ تور تور 0.25 ټنه.
- مصرف 0.5 ټیټ.
- د غنمو غوړ 1.5 tbsp. l.
- 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د لیان میئونیز چمتو کولو لپاره موږ د اوړو، د لمر ګل غوړ، د نیبو جوس، اوبه، مالګه، مرچ، چینی، سرګری ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 د اوړو او اوبو سره نښلول.
- مرحله 3 مخلوط کښل، د 10-15 ثانیو لپاره یې د کرکیل او ابلاغ لپاره راوړو. د یخ کولو لپاره.
- څلورم ګام د مالګې او مرچ زیات کړئ.
- پنځم ګام د لیمو جوس، شند او غاښونه اضافه کړئ.
- مرحله 6 په غوټکي کڅوړه کې د اوړو مخلوط او د لمر ګل غوړ ونیسئ.
- مرحله د 15-20 ثانیو لپاره مخلوط کړئ.
- ګام 8 چمتو لین میئونیز.