ساس د خټک کریم سوسی پر بنسټ یو ښه لار ده چې د پیژندګلوي ډوډۍ لپاره یو نوې زړه پورې مزه اضافه کړي. د بیلګې په توګه، میوه خوږه او غوړ سهوز په اسانۍ سره نه یوازې بیکیک ورکوي، بلکې د غوښې مختلفې خواوې نرم او هوا لرونکي خوند لري. له بل پلوه، د غوټیو غوږو، خام کریم یا کریم، د هګیو سربیره، د سبزیجاتو ډوډۍ په زړه پورې او لوړ کالوری ډوډۍ کې بدلون کوي. یو ترټولو ساده سایټ د خټکو کریم دی. لکه څنګه چې د هغې بنسټ د فټ سوراخ کریم څخه کار اخیستل کیږي، ترڅو د چټکې دوامدارۍ او د چرګانو د خوندیتوب سنترول ډیری وختونه د جوارو هګیو سره اضافه شي. او بیا دلته یو تخلیقی پروسی شتون لری چې ستاسو مصرفونه د مصالحې، لرګیو، مڼو کڅوړو او نورو اجزاوو په اړه حساب کړي. هڅه وکړئ چې د سایټ سره د پیژندل شوو محصولاتو چک بدل کړئ. په ترکیب کې موږ وړاندیز کوو چې ذائط اضافه کړئ او د یووالی السته راوړو، سرسري اضافه شي، دا ممکن د یاغیانو او یا هم فرانسوي، دا د زینز سره وي. د غوړ کریم چټک د غوښې د ډوډۍ سره ښه ځای لري او همداراز د چرګانو څخه جوړ شوي خواړه. دا په اسانۍ سره د سبزیجاتو لپاره د ډوډۍ کولو په توګه کارول کیدای شي "د پخلنځیو باغونه" یا سلاد، یوازې په دې حالت کې د چرګانو لپاره باید د کوچنیو سبزیجاتو یا غوښینو غوږونو اضافه کولو له الرې ډیر مایع ورکړل شي.
عنصرونه:- خوند کریم 4 ټب. l.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- میوه 2 ټنه.
- د جدول سرګي 1 tbsp. l.
- مرچ تور تور
- شګه
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د چټی چمتو کولو لپاره، د هګۍ کریم باید 20-25 فیصده وی، سریک ښه دی ترڅو وینځل یا مڼې وکاروي. هګۍ په ښه توګه رامینځ ته شوي (سرد اوبه وخوري او د شیدو وخت څخه 10 دقیقې پخاطر).
- مرحله 2 د ډبرو سکرو کریم، سرګری او هګۍ سړي. د ښاخونو له مینځه تللو یا د غلا له لارې ګنډل تر هغه وخته ښه وخورئ.
- مرحله 3 د انګورو، مالګې، تورې مرچ مرچ او شاک شامل کړئ.
- څلورم پړاو د اجزاوو سره یو ځای په ډله ایزه ډله کې ګډ کړئ او مخکې له دې چې په ریفورم کې خدمت کوئ.