- دود - 4 لیټره
- د نیبو - 3 ټوټې
- بیسل - 1/2 کپ
- نمک، تور مرچ - - چک کول
د اجزاو یوه مجموعه کوچنی شیده، خټکی، لیمو او مالګه د مرچ سره. برسېره پردې، خپل پام په چټکۍ سره وټاکئ - ګټور عادي تناسب او د تاک ترمامیتر، کوم چې د پین سره تړل شوی. ښه، اجازه راکړئ د لیمي جوس د ټوټې له لارې د غوټۍ له لارې پیل کړئ. دا باید د 2/3 غوړ جوس وي - دا د دوی اندازه او درجه پورې اړه لري، دا د 2 څخه تر 4 نیبو پورې رسیږي. موږ ګرمۍ یا یو رنګ لرونکی، دا د ګوزڼ سره پوښ کړئ او په ډیره ژوره کڅوړه کې یې واچوله. شیدې لوی ساسنpan ته وخورئ. منځنۍ تودوخه، د شیدو 85 درجو ته تودوخې، په مسلسل ډول سره دوام ورکوي، چې شیدو له تیښتې څخه ډډه نه کوي. کله چې شیدې 85 درجو ته واخیستل شي - دا د تودوخی څخه لرې کړئ او د لیمو جوس سره مخلوط کړئ. شیدې د شپې نیم ساعت لپاره د لیمو جوس سره پریږدئ. د نیم ساعت څخه وروسته، د پاڼی محتويات د ګاز سره پوښل شوی بوی ته واچوئ. میریا بنده کوي او د مايع څخه ښه څاڅکي کوي. په واقعیت کې، په غوز کې پاتې پاتې غوړ د ریکیکا څخه وروسته دی. اوس دا اړینه ده چې د نیم ګاز غصب په نیمګړتیا سره وخورئ. تازه رییکټا سره د خولی سره مخلوط کړئ. بیا د لیم نیم نیم ساعته اضافه کړئ. سلم، مرچ او ښه مخلوط. ریکټا په کانتینر یا ذخیره کولو کانتینر کې لیږدول - او د شپې لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. بله ورځ به د کښتۍ سره د ریکیکټې څخه کریم چمتو شي، او دا کار به وکارول شي. باور وکړه، دا ډیره خوږه ده! :)
خدمتونه: 10