چمتووالى: د وربشي مالټ سرد اوبو سره ډک کړئ او د 12-16 لپاره ودريږئ
- د بالي مالټ - 6 لیټره
- اوبه - 20 - 24 لیټره
- هګۍ - 6 شیشې
- غلا یا جام - 1-1،5 کپ
- مالګه - 1 کڅوړه
چمتووالى: د وربشي مالټ سرد اوبو سره ډک کړئ او د 12-16 ساعتو لپاره ولاړ شئ. بیا مخلوط یو لوی ساسنpan ته داخل کړئ، نمک اضافه کړئ او د 2 ساعتو لپاره ډډه وکړئ. د 30 دقیقو لپاره پخپله هپ اضافه کړئ. د بوی فشارول، د تازه برخی غوړ، ګوتو (یا جام) اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. اجازه ورکړئ چې بیر د 6 - 9 ساعتو لپاره ودریږي. بیا بوتلونو ته واچوئ او د 8 ساعتو لپاره یې خلاص کړئ. د هغې وروسته، بیر د کارولو لپاره چمتو دی. بوتلونه باید تړل شي او په ریفورجیک کې زیرمه شي.
خدمتونه: 10