- مکھن - 120 ګرام (د ټوکر لپاره اجزاء)
- شکر - 70 ګرامه
- اوړه - 200 ګرامه
- د هګۍ زيړ - 1 ټوټه
- مالګه - 1 لوچ
- کوټی - پنیر 500 ګرام (د ډکولو لپاره اجزاء)
- جیلیټین - 4 ټپیان
- شیدې - 1/4 لیکوونکي
- شکر - 200 ګرامه
- د هګۍ زيړ - څلور ټوټې
- کریم - 1/2 لیټر (غوړ)
- د لیمو چرګ - 1 ټوټه
- مالګه - 1 لوچ
1. د کیک چمتو کول: د اوړو، شکر او تیلو سره غوړ مخلوط کړئ. د هګۍ هګۍ زیاته کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په هوا کې نیم ساعت کې پریږدي. د کار ځای د اوړو سره وویشئ. دوه فلیټ کیکونه د قطر شاوخوا 26 سانتي مترو سره وخورئ. توره د 220 سانتي مترو څخه مخکې زړوره نوری تر څو پورې ټوخه کړئ. 2. د کوټی ډوډۍ چمتو کول: په جریان کې د 15 دقيقو لپاره په ژمي کې جالینټ مینځ ته کړئ. مخلوط او شیدې، مالګه، شکر، هګۍ او د لیمو چټکی (په دوام سره) راټول کړئ. له تودوخه لرې کړئ د جیلینټ سره ډیری اضافی مایع. غوړ د اوبولګولو اوبو سره په ساټسن کې د جیلینټ سره ځای ونیسئ. کله چې په بشپړ ډول له مینځه وړل کیدل. چمتو جیلیټین باید د شیدې مخلوط ته واچول شي او ګرم شي. .3 کڅوړی په جامو کې واچوئ. پنیس د لاس ته راوباسئ. پنیر او مخلوط کې د جیلینټ مخلوط کثافت. د سپک شوي کریم او بیری (اضافي، ستاسو په واک کې) اضافه کړئ، بیا یوځای کړئ. لومړنۍ کیک په یو موټرو کې وساتئ. .4 په اصلي کیک کې ډیری کوټی پنیر واچول، بیا وروسته د دویم کارک سره پرت او پوښ پوښ کړئ. په تدریجی توګه پورته کیڼی کیک د اصلی په لور وپیژنی. د کیک په ځای کښینول ترڅو په ریفورم کې وخورئ. کیک له مڼی څخه لرې کړئ او دا د پوډرو بورډ سره وویشئ. تاسو کولی شئ د چاکلیټ شینګین اچ کړئ.
خدمتونه: 3