- گوبی - 1.5 کیلوګرامه
- بلغاری مرچ - 2 کلوگرام
- ټامات - 2 کلوگرام
- گاجر - 0.5 کیلوګرامه
- پیاز - 0.5 کیلوګرامه
- شینګ - 1 شیش
- د لمر ګل غوړ - 0.5 کپ
- سرګي - 1 چاسن
- پورسلي (بنډل) - 1 ټوټه
- سالم - - ذایق کول
- تور مرچ (مچ) - 1 کڅوړه
د ژمي لپاره د ګابري ترکارۍ چمتو کول څنګه؟ زه تاسو ته وړاندیز کوم چې د سټراټیژیک ساده لارښوونې: 1. د ډډونو څخه ټول سبزيجونه وینځئ او پاک کړئ: قابلی، ښایي بلغاری مرچ، ټانګ، ګاز، پیاز او ادمه. د ګوبو غصب کړئ. د هغې نری ټوټې ټوټې کړئ. .3 ګازونه په ګړندۍ سره وویشئ. مرچ د پښو کښت کړئ. 5. ټیمونه په سلونو باندی وویشئ. 6. په پیاوړی توګه پیاز او افشا پریږدئ. 7 ټولې ټولې شوې سبزيجات په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ، بوره، د لمر ګل غوړ، مالګه. ټول یو ځل بیا مخلوط کړئ او د یو ساعت لپاره یې چوکۍ پریږدئ. .8 پداسې حال کې چې تناسب مصرف کیږي، د 10-15 دقیقو لپاره جارو او ټوپونو پاکول او ویشلو. .9 د یو ساعت لپاره د سلاد له مینځه وړلو وروسته، هغه په مرچ کې د مرچ (مچ) او د انګورو یو سپک کې اچول. اجازه راکړئ چې د 15 دقیقو لپاره ولاړ شئ. 10. بیا په یوه جال کې کښینږئ، په کڅوړه کې د کمپلې په ځای کېږده او په لوړ ګرم کمپل سره پوښ کړئ. د شپې وروسته، یو حجری یا بل ښایسته ځای ته ولیږئ. د ژمي او دوبي سره د یو ښایسته قابله ترکارۍ سره لطفه کړئ!
خدمتونه: 5-8