- چیری - 3-4 شیشونه
- شکر - 1 شیش
- د ودکا - 300 ګرامه
- کري، تور توران - 3-5 ټوټې
لومړی. د لټی لیرې کولو جارو چمتو کول د سخت فشار سره، پداسې حال کې چې ستاسو څښاک به پامه واچول شي. 2. د چرګانو پاکول، هغوی پاک کړئ، په بشپړه توګه د خام اوبو څخه لرې کړئ. 3. د بورې د راټولو لپاره د بانک په ښکته کې، پورته یې پورته کړئ تر څو د چرګانو سره ډک کړئ، پاڼي د پورتنۍ برخې لاندې ونیسئ. .4 په ود کې ټول ځای د وددو سره سره وخورئ، په کلک ډول سره په یو څنډه سره وتړئ او په تیاره ځای کې یې ذخیره کړئ، په هر 2-3 ورځو کې ځړول. د 6-8 اوونیو وروسته، دا ټیم چمتو دی. دا د یو موقتي څښاک څښاک په توګه کارول کیدی شي، د برف سره خدمت کوي، یا اجازه لري چې الکوليک کاک جوړې کړي. یو ناشونې چیری په بیکیک کې کارول کیدی شي.
خدمتونه: 15-20