- نرم مکھن - 8 آرټ. شګو (1 پښه)
- نرم نرم کریم پنیر - 120 ګرامه
- غوړ کریم - 1/4 کپ
- اوړه - 1/2 / 1/1/1 غوړ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- د چرګ ټوټې - 1 کپ (ډکول)
- ناڅاپي مکتر - دوه توکي. شګو (ډکول)
- پیاز - 1/2 کپ (ډکول)
- کڅوړی - 1/3 کپ (ډکول)
- گاجر - 1/3 کپ (1 ګاز) ډکول
- منجمد مرغان - 1/2 کپ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- اوړو - 2 آرټ شګو
- د چرګ ورور - 1 1/2 کپ
- پاریسین پنیر - 1/4 کپ
- وچ خالی - 1 چاسون
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
.1 د ډکولو لپاره، پیاز، د پوستکي او ګازو ټوټه کړئ. په یو متوسطه ګنډلو کې، مکھن غوړ، پیاز، پوستکي، مڼه او ګاز شامل کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډډه وکړئ. د مالګې، غوړ او اوړو اضافه کړئ، د 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .2 د چرګ ورور اضافه کړئ او د مخلوط تاو تر هغه وخته پورې وخورئ، تقریبا 2 دقیقې. د چرګانو ټوټې او ګرده پاریسین پنیس سره نښلول. په ریفورم کې ډک کړئ. توره د 190 درجو څخه دمخه. د مکھن پواسطه د بیکیک پاڼې چک کړئ. د خوړو پروسس کونکي یا د برقی مکسر سره د پوستکي پوستکي، کریم کریم او کریم. غوړ او مالګې زیات کړئ، وهل شوی. .4 ټوخه ټوخه په ښه پوړ شوي سطحه کې وساتئ او په دوه برخو ویشئ. د هرې برخې څخه یو ڈسک جوړ کړئ او په پالیتیلین کې یې لغوه کړئ. لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. .5 په ښه کښت شوي سطحه کې، د خولې ټوټه د 30 سانتي مترو په څنډه کې واچوئ. ټوخه باید پته وي، مګر شفاف نه وي. د ازموینې دویمه نیمه سره تکرار کړئ. د یو الندی شوي کپ څخه کارول) د 12 سانتي مترو قطر (، د هر ټوټې ټوټې څخه د 3 حلقو وویستل. د غوڅولو وروسته، د ټوټې ټولې سکرې راټول کړئ او بیا ټوخه وخورئ. حلقې پرې کړئ. د هر حلقه په مرکز کې د ډک کولو 1/4 کپ لیږدئ. د ټوټې کنګونه د اوبو سره ډنډ کړئ. ټوټه په یو سیمیکیرکل کې ډک کړئ. .7 کنډکونه سره یوځای کړئ او د کانال سره پرانیزئ. د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ او ډکول. په دې مرحله کې، پنبه جریان کیدی شي. پنډی چمتو کړئ چې په تیار شوي بسته بندۍ کې او د څو دقیقو لپاره په فرج کې واچوئ. پوټکي دوه ځله د ګل رنګ سره په ټیټ کړئ. د هګۍ د اوبو سره یو هګۍ وخورئ. د هګۍ مخلوط د پښو سره سره. .8 د 25 - 25 دقیقو لپاره د چوکۍ رنګونه، تر دې چې زردین خړې وي. د خدمت کولو لپاره 5 دقیقو لپاره سړې کولو لپاره اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 10