د غیر معمولی چرګانو کڅوړه د کوټی پنیر سره داوطلب او خوشبو چرګانو به د لویانو او ماشومانو دواړو څخه غوښتنه وکړي. هرڅه په ساده ډول ترسره کیږي، چټکۍ، او ډیر خوندوره راځي. کوټی، پنیر، د ځمکې غوښه کې اضافه شوي، کڅوړه یو ځانګړي اندیښنې او جواز ورکوي. لرګسن، پیاز او مصالحې هغوی ته ډیر خوشبین دي. دا ډول کڅوړې په تشناب کې پکیښودل کیدی شي یا د یو جوړه لپاره پخی شي، بیا به دوی 100٪ غذايي وي.
عنصرونه:- د چرګانو سینه 600g
- 250g
- پیاز 1 پی سی.
- د لونسن 3 غاښونه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- نمک 3 غوشه
- مرچ تور تور
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- Breadcrumbs 30 g
- لومړی ګام: د قطارونو تیاری لپاره موږ د چرګانو سينه، کوټی، پنی، پیاز، لہسن، مالګه، مرچ، د لمر ګل غوړ ته اړتیا لرو.
- دوهم پړاو ته غوږ ونیسئ او پیاز او لرګي سره وخورئ. هګۍ، مالګه، مرچ، کوټی پنیر اضافه کړئ. ټول ښه مخلوط دي.
- د دریم ګام مرحله د کټګروپ ډله راټولول او د فارمونو فورمه، د ډوډۍ په بکسونو باندې تاکید کول.
- څلورم ګام د سبزیجاتو غوړ په یو کوچنی اور تیریږئ تر څو چې په دواړو غاړو کې سرو زرو نصوصو ته.
- د ماسشیدالو کچالو او تازه سبزیانو سره د 5 ګام ګام.