- د اسکائډ خیمې - 450 ګرامه
- سور مرچ مرچ 2 ساعته. شګو
- کلینر یا میت - 2 آرټ. شګو
- شکر - 1 ساعته. یو ښه
- د شرابو سرګي - 3 ساعته. شګو
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- د شنه شنه پیاوړی غوړ - 1 خوند واخلئ
- لومړې - 1 ټوټه
د سپیلي سکویډ شش کباب به د دوبی په پکنک کې خورا ښه سست وي. چمتو والی: د مرچ او کلینګو ګلان. په کڅوړه کې مرچ، سلن، شکر، سرکا او زیتون غوړ سره مخلوط کړئ. سکسیډ د ویزیرا او سطحی فلم څخه راوباسئ، د 15-20 سانتي مترو په اندازه ټوټه ټوټې کړئ او په تیار شوي اچار کې یې واچوله. د مارینټ سکواډ یو ساعت او نیم په 4 سکوټرونو کې خیمې پټول. د 3-4 دقيقو لپاره د ګل ډکول، په منظمه توګه د سکارو بدلول. د اسکائډ نسکوره مه کوئ مه کوئ چې دا سخت نه وي. د ګل په باندی شنه شنه پیاوړ کړئ. د اچولو تودوخه. د سکویډ څخه شش کباب خدمتونه، د لمر او شنه پیاز کموالی.
خدمتونه: 4