- لونسن - 2 سایټونه
- کچالو - 1 کیلوگرام
- مرچ او مالګه - 1 چک کول
- خوند کریم - دوه توکي. شګو
- ګریري - 1 چک کول
- ژور - 200 ګرامه
1. موږ پاک کچالو پاکوو او پخلی کوو. تر دې چې پخپله کک تیار شي، تقریبا 15 یا دقیقو وروسته بیا د اوبولګولو وروسته (اوبه پاک شوې). اوس تاسو باید ګرینونه وخورئ. .3 د کوټی پنیر سره د غوړ کڅوړه مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ چې دا د یو کانال سره پیس کړئ یا یو مخلوط استعمال کړئ. شنه ټوپۍ پنیر ته ورشئ او هر څه سره ګډ کړئ. .4 د لرګی سکوازر په واسطه لرګی ټوټه کړئ او بیا یوځای کړئ. مرچ او مالګه مه هیروئ .5 تودوخه او تودوخه کچو په دوه برخو ویشئ. 6. موږ د آلو د غاړو په ډنډو کې لوی فشار راوړو. موږ پخوا له ګرینونو سره سجده کوو.
خدمتونه: 6