د غوړ کیک د رسیلی مرغ کیک، کوم چی ډیر په آسانی سره پخیږی. د چټک چاکلیټ چپسونو او د نازک غاښونو پرت غوره کټګوري به هیڅوک بې لاری نه پریږدي: نه هم د کورنیانو، چې په دې کې لږترلږه هڅه او وخت لګوي. د کورنۍ غړي چې د خوښۍ سره به هیڅکله د یوې ټوټې ټوټې ټوټې نه کړي تر څو چې یوازې د میوو سره پاتې شي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 400 ګرامه
- مکھن 250 ج
- د کوکاو پوډک 4 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- خواږه 350g
- خوند کریم 100 ګرامه
- 500 500 ګرامه
- شکری، وینیلا 20 ګ
- د کچالو نشار 3 ټب. l.
- لومړی ګام: د غوښتي پوټکي چمتو کولو لپاره موږ شکر، اوړه، مکھن، خولې کریم، هګۍ، کوټري، کوکوو ته اړتیا لرو.
- ګام 2 تیل د خونې د حرارت درجه او 150 کیلو ګرامه غوړ کړئ.
- مرحله 3 د اوړو او کوکو اضافه کړئ.
- څلورم ګام د هرې برخې لپاره وخورئ.
- پنځمه مرحله د پنیر ډله لپاره، په مخلوط سره په ټیټ سرعت کټارټ، 200 ګرامه شکر، هګۍ او خړ کریم کې وهل.
- ګام 6 د وینیلا شکر او نشایسته د کوټی ډلی ته اضافه کړئ. ښه څاه
- مرحله 7 د ټوټه کاغذ کاغذ د پاڼی په ښکته برخه (23 ملیونه قطر) او د چاکلیټ چپس نیمایي یې راوباسئ. برابرول
- مرحله 8 د ډډ ډوډۍ سره.
- ګام 9 او بیا یې د چاکلیټ چپسونو یو پرت.
- د 45 - 50 دقیقو لپاره د 180 درجې سیټ 10 مرحله د خدمت کولو دمخه، کیک په بشپړه توګه ککړ کړئ.