- چوغندر - دوه ټوټې
- میونیز - 4 آرټ. شګو
- لرګسن - 2 غاښونه
- پنیر - 100 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
د پنیر سره د بیټرو سلاد د چمتو کولو لپاره اجزاء. موږ چرګان په یو ساسین کې واچوئ، سرد اوبه واچوئ او تر 20-20 دقیقو پورې پخلی وکړو. کله چې چوغندر چمتو وي، موږ یې له پین څخه راووړ، دا یی کړئ او هغه یې وخورئ. چرګانو چوغندر په لوی لوټی باندې اچول کیږي. موږ پنیس په ورته لوی جریان کې وسوځاوه، لشین د یوې پوزې له لارې ټوټه کړئ یا په نرمۍ سره یې وخورئ. شاتو، پنیر او لرګو سره مخلوط کړئ. موږ د میونیز سره سلام سالار کوو، دا مخلوط کړئ او چمتو دی! راځئ اجازه راکړئ تر څو نیم ساعت ته د فرادې په برخه کې ودریږو، وروسته له هغې چې د پنیر سره د چوغیو چوغندر د کارولو لپاره غوره وي.
خدمتونه: 4