- پالک - 200 ګرامه
- د چرګانو سينې - دوه ټوټې
- سور پیاز - دوه ټوټې (ټوټه شوې)
- مشران - 6 ټوټې
- سره مرچ
- وچ کريبیری - - چک کول
- پاریسین پنیر - - د خوندیتوب لپاره
- لرګسن - 3 غاښونه (د بیا رغونې لپاره)
- سور مرچ - 1 ساعته. سپون (د کیبونو کښینول، د بیا راګرځولو لپاره)
- سور پیاز - 1 هنر. سپون (د کیبونو کښینول، د بیا راګرځولو لپاره)
- د لیلن پاؤډر - 1/2 طیفون (د بیا رغونې لپاره)
- وچ شوی اجماع - 1/2 طیفن (د بیا رغونې لپاره)
- شات - 1 تسپون (د بیا رغونې لپاره)
- ډیزن سرسری - 1/2 طیفن (د بیا رغونې لپاره)
- د انګور یا شراب وینګر - 1.5 آرټ. شګو (د بیا رغونې لپاره)
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو (د بیا رغونې لپاره)
- تور مرچ (مچ) - 1-3 ټوټې (د بیا جوړولو لپاره)
عنصرونه. د پالک پاکول او وچ کړئ. 1 ټوپ ټک کړئ. سور پیاز او 1 tbsp. د سرو مرچ لرې کړئ په پاک جارو کې، د لاسي لاسي پواسطه، د لرګو پوډر، وچې پوزې، شات، غاښونه، وريجې (د انګورو غوړ) او د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ. ځینې تور مرچونه واچوئ او ښه ټوکه کړئ. غوړ مرچ او پیاز شامل کړئ. بیا بیا وګرځوئ. لرې کړئ د چرګانو چرګان، کټکي پیاز، مرچ مرچ، مشران او د خام لاسي لیزې. غوړ او په نرمۍ سره لاسي ټوټه کړئ، جامې وغورځوئ او ښه ټوکه کړئ. په چرګانو سره د چرګانو سینزو، پیاز، مرچ او شتمنۍ وخورئ. د سالاد راټولولو لپاره پیل. د پیل څخه، د پالیس پاڼی واچوئ، جامې وخورئ، او د پامیرین پنیس سره په نرمۍ سره وخورئ. بیا د مرغومیو، سور پیاز، مرچ او چرګ سینه کېږدئ. د کراربین سلاد وخورئ او ځینې نورسمیسان یې وخورئ. د بون اشتباه او ښه، تاسو، فطرت آرامۍ.
خدمتونه: 4-6