د برچ ساپ پسرلي په کور کې د کور کفاس د برچ سپا وخت دی. دا خوږ طبيعي څښاک ډیر ګټور ملکیت لري، دا د هیڅ شی لپاره نه دي چې زموږ پلرونو ستاینه وکړه او د بریا درملو ته د انسان روغتیا ته درناوی وکړئ: د وریخ کلونه او پاڼي، برچ ټیر، د خلکو په طب کې مشهور دي. او د برچ سپی د ویټامین او معدنی جوړښت په اندازه ارزانه ده: پدې کې ویټامین، ساپونین، عضوی اسیدونه، ټینینس، سپاکریدونه، انزیمیمونه او فایټسیدس شامل دي، 15 کانالونه. دا د هغه جوړښت له امله ده چې د وین جوس د بیروسي لپاره پیچلې درملنه کې کارول کیږي، د مصؤنیت پیاوړتیا، د بدن سر زیاتوالی او زهر پاکول. برسېره پردې، دا ثابته شوې چې د برچ ساپ د خپګان سره مخ کیدو کې مرسته کوي، او د وزن له لاسه ورکولو لپاره د ښه وسیله په توګه هم مرسته کوي. یواځې حدیث دا دی چې د اوږدې مودې لپاره د بیرچ ذخیره کولو لپاره ستونزمن کار دی، دا کیدی شي خوندي وساتل شي، مګر ګټورې ملکیت ډیر لږ دی. د دې ګټور څښاک د ژوند اوږدولو لپاره یوه لاره داده چې دا وخوري او کفاس جوړ کړئ. د روسیې په لرغونې کلیدي وختونو کې، برچ سابه د بیرلونو، فلایکونو لخوا اخستل شوي وو - دوی یې کڅوړې جوړولې او په سیلرونو کې یې ذخیره کړې، او د ګرمې ګرمې په موسم کې یې کارول. او چمتو کول چې دا څښاک ستونزمن نه وي، اصلي شی دا نه ده چې ونه خپله زیان ورسوي. په لاره کې، د کفاس ډوډۍ کول - د ډوډۍ د پاتې کیدو ښه ګټه، پخه شوي روسټ - یوازې د ښه کفاس بنسټ.
عنصرونه:
- برچ ساپ 3 ل
- بوره 30 ګ
- خواړه، وچ 1 g
- د ریو کریکر 300 ج
څنګه د برچ سپړ څخه کفاس جوړ کړئ
- لومړی ګام: د کورنی کفاس چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د بچ ساپ، ریو او د غنمو سکرو د تیاره کرسک، شکر، غوړ سره ونیسئ.
- د 2 برچ جوس ساټسین ته ننوځي، شین اضافه او ډیری ډیری غوړ شامل کړي. د لارې په توګه، که تاسو یو خوندور څښاک خوښ نه کړئ، نو وچوالی نشي اضافه کیدی: غوښه په ډوډۍ کې شتون لري، که چیرې تاسو د اوږد مهاله لپاره څښلو پریږدئ، نو کفاس به ډیره خوند ولري.
- مرحله 3 د بیسکیو اضافه کړئ، که چیرې بسسکټ نه وي، بیا خړوب ډوډۍ، غوره تریاه، په وچه وچو کې پین، تڼۍ یا مستقیم په سترګو کې، تیاره رنګ ته - دا به کافي یو ښه رنګ ورکړي.
- څلورم پړاو ته لاړ شئ او د راتلونکو ورځو تر پایه پورې د خونې د حرارت درجه ونیسئ.
- مرحله 5 څښاک وچلئ، په جارو او پوښ کې واچول شئ، په فرخچال کې ذخیره کړئ.
- شپږم ګام د څښاک څښل د یو ځانګړی کفاس سوراخ سره خوږه وي، دا تږی ډیر ښه کوي. د اکټوشکي او بوټینیایا د پخلی کولو لپاره کارول کیدی شي.