- اوړو - 2 کپ
- شکر - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- ناڅاپه مکتر - 1 کپ
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - دوه توکي. شګو
- د سونګ کولو لپاره لوی هګۍ - 1 ټوټه
- خړور شکر - 1/2 / 1/2 کپ (د تاکونو سره ډک)
- ځمکني غنمو - 1-1 1/2 ټپیانو (د تاکونو سره ډک کړئ)
- اوړه 4 ټپونو (د تاکونو سره ډک کړئ)
- جام - 3/4 کپ (جام سره ډکول)
- نشری - 1 ساعته. سپون (جام جامې)
- سرد اوبه - 1 ساعته. سپون (جام جامې)
.1 د ټوټیم سره ډکول، د انګورو، شکر او اوړو مخلوط کړئ. د جام سره ډکولو لپاره، نشری د اوبو سره مخلوط کړئ. جام او نشایسته مخلوط په یو کوچني ساسنpan کې وساتئ. مخلوط په یوه دقیقه باندی راوړو او د 2 دقیقو لپاره یی ډک کړئ. له تودوخه ډک کړئ. .2 ټوخه چمتو کړئ. اوړو، شلو، مالګه سره ګډ کړئ. کټ مټ شامل کړئ او د چاقو سره مخلوط یا د خوړو پروسس کونکي سره مخلوط کړئ. مخلوط په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ. په یوه کڅوړه کې یو هګۍ او شیدې وخورئ، د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ او تر هغه پورې چې تجهیزات یې نه و مینځل. .3 نیمه ټوټه ټوټه کړئ. تاسو کولی شئ کوکیزونه وخورئ او یا هم نیمایي په پالیتیلین کې ولیکئ او په ریفورمینټر کې یې دوه ورځې پورې وساتئ. په دې حالت کې، د پخولو دمخه، خولې د 15-30 دقیقو لپاره تودوخه اجازه ورکوي. د هرې برخې نیمه برخه په مستطیل کې د 22X30 سینټ او 3 ملی مترو په اندازه د اوړه ډک شوی سطح په اندازه. هر مستطیل په 9 مستطیلونو کښینئ. هګۍ وخوځوئ او د ټوټې سطح ګرم کړئ. .5 د هر مستطیل مرکز ته کڅوړه وغورځئ او کنډکونه یې د 1 سانتي مترو په کنډک کې پریښود. 6. د مستینونو ځای په ځای کې د ټوټې ټوټې څخه د پورته څخه راټیټ کړئ. د کنګونو سره نښلئ او یو ځنګل رنګ جوړ کړئ. کیکونه د کڅوړې سره په یو بسته بندي پاڼه کې وساتئ. .7 د توری په منځ کی د 30 دقیقو لپاره د 175 درجو څخه د سرو زرو نخاعو کیدل.
خدمتونه: 3