په چټکۍ سره وحشیانه سړی خوړونکی خواړه خوړلو ته اړتیا لرئ کله چې تاسو اړتیا لرئ کله چې تاسو اړتیا لرئ او په خوندیتوب سره خواړه وخورئ، او په فرخچال کې شتون نلري یا نیمه بشپړ شوي محصولات شتون نلري. معمولا په داسې حالاتو کې، میوه هګۍ په چټکۍ سره تغذیه شوي، omelets پکا شوي یا سنډویچونه پرې کیږي. مګر که چیری تاسو د چرګانو جگر ولری، نو دقیقو په جریان کې تاسو کولی شئ یو قانع کونکی، ناقابل یقین ډول سواد او حیرانتیا ښکلی خواړه چمتو کړئ - د لیور سره یو ترکاریزم. البته، د جگر سربېره، دا به یو شمیر اجزاوو ته اړتیا ولري، مګر په ریفورم کې ښه ښونځی تل هګۍ، روميان او د قابلو لیټ یا پیکیک ګوبو لري. د ایوکوډاسډ خورا ستونزمن دي - دا میوه لا تر اوسه په لوړه کچه نده او ستاینه یې کړې، مګر، باور لرم، دا د دې ارزښت دی. که څه هم د دې ارزښت وړ نده چې دا د ځینو ميوو په څیر، تاسو ممکن دا خوښ نه کړئ. مګر د جگر او نورو ډوډۍ سره د سلاد په جوړښت کې، دا عالي ده. په دې حالت کې (په هغه حالت کې چې یو مینه یې د چمچ سره په میز کې راځي) په ځانګړې توګه، لکه څنګه چې د ایوکودو ستاسې خوړ خوږ سوادا اضافي استعداد او خوری مواد. نو له همدې کبله، اجازه راکړئ چې دا ميوه د خوړو د لیست په لست کې چې د تل په فایبر کې وي باید هم ویاړ واخلئ.
عنصرونه:- د چرګانو جريان 400 ګرامه
- کیبج، بیجنگ 1 pc.
- آیوکودا 1 پی سی.
- ټاماتور 2 پی سیز.
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- میونیز 4 tbsp. l.
- د ساسس ټاماس ټوټه ټوټه 2 ټوټه. l.
- کیګاس 1 ټب. l.
- مرچو تور تور ځمکه
- د ورې 2 غوشه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- لومړی ګام د سالاد چمتو کولو لپاره، د چرګانو جگر، 2-3 منځنی روميان، پخې هوا ایکودو، پیکیک ګوبو، هګۍ، میئونیز او د تودو ګرمو لپاره د ګرمو چټکه واخلئ.
- مرحله 2 د چرګانو جگر ښه څښلی دی، په انګورو کې کښینول کیږي او په سبزیجاتو کې غوړ شوي تر هغه وخته چې پکا شوي وي، او د خاورې او تور مرچ مرچ پکې شامل کړئ.
- دریم ګام د هګیو کښت سخت (په سرد اوبو کې وسوځئ او د جذب شوي ټیل څخه د 10 دقیقو لپاره پخاطر). بیا سړه، چټکی او په 4-6 برخو کې پرې کړئ.
- ګام 4 آیوکودوالی چټک، هډوکي لرې کړئ او په سلګونو کې پرې کړئ. ټیمونه په سلګونو کښینول.
- پنځمه مرحله د چینی قابله په لرې کڅوړو کې وخوري.
- شپږم ګام: د جامې چمتو کول: میونیزیس، د تودو ګرمو چټک، معرفي کول او د خوند لپاره مالګې اضافه کول.
- مرحله 7 دا سلاد په کټ کې ښه خدمت کوي. موږ محصوالت په پرتونو کې خپروي: لومړی د پیکیک ګودام، بیا د آیوکودا او روميانو سلسونه.
- مرحله 8 د پاسه په هګیو کې، یو څو سپن دانږېدونکي جگر کې او د 2-3 تیپسو ډوډۍ کولو سره ځاې.