- اوړه - 1 ګلاس
- شکر - 1/2 غوږوونکی
- مالګه - 1/8 ټپیان
- مکھن - 6 آرټ. شګو
- اوبه - 3 1/2 آرټ. شګو
- ډکول: مڼې - 900 ګرامه
- مکه - دوه توکي. شګو
- شکر - 1/2 کپ
.1 مکه کیبل باندی کښینئ. په لوټ کڅوړه کې اوړه، شکر او مالګه مخلوط کړئ، دوه چنده مکھن اضافه کړئ. د مخلوط سره مخلوط کړئ. پاتې غوړ اضافه کړئ، له مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې مخلوط د لوی غصب په څیر ښکاري. اوبه اضافه کړئ او غوږ یې په لاس سره مخلوط کړئ. که اړتیا وي د اوبو یو بل غوږ شامل کړئ. لږترلږه د 30 دقیقو لپاره ازموینه ډیس کړئ او ریفورم کړئ. په لږه اوسپنې ټوټه شوې سطحه کې، آخ ټوټه په یوه حلقه کې د 35 سانتي متره او 3 ملی متره په موټی کې راولی. په دواړو خواو کې د اوړو یوه حلقه وویشئ، اضافي اضافه کول. .2 د ټوکر په یوه پاڼه کې د ټوکر شوي کڅوړې پین یا پارچ په ټوټه ټوټه کړئ. تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. 3. د مڼو مڼې، هګۍ او په سلګونو کې پرې کړئ. مڼې د ټوټې په بڼه کې د ټوټې ټوټې کېږدئ، د کنډوال څخه پیل شئ، ترڅو سلونه یو بل تاوان کړئ. د کنډک څخه 5 سینټره ټوټه مینځئ پریږدئ. .4 د خولې شکل په شا وخورئ، د مڼو نیمایي سایټونه وتړل. پخه (مڼه او مڼې) د خړوبیدونکي مکھن سره وویشئ، د شګو دوه ټوټې ټوټې، کنډکونه او د شبرۍ درې ټوټې مڼې وسوځوئ. .5 د کیبل په مینځ کی کیک پکښی تر هغه وخته چی مڼی نرم وی، د کیرم یا تور طری رنګ رنګ، تقریبا 45 دقیقې. .6 روښانه کړئ. د چرګانو سره په ساسسیپ کې د هګۍ مڼې او هګۍ ځای پر ځای کړئ. د مڼې پوښلو لپاره په کافی اندازه اوبه وخورئ او د 25 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د ګاز له لارې فشار شربت کیک له تڼۍ څخه لرې کړئ او 15 دقیقو لپاره یی سړې کولو اجازه ورکړئ. د شکر ګوتو اچول، په سلګونو کښیناستل او خدمت کول
خدمتونه: 8