- ډوډۍ - 400 ګرامه
- د اوبو اوبه - 1/2 کپ
- 1.5 - 1.5 ټپونو
- وچ خواړه - 1.5 ټپونو
- شات - 1 کڅوړه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- پوپین پاکی - 3/4 ګلاس
- جریان - 1 ټوټه
- پوپین تخمونه - 100 ګرامه
موږ کڅوړه اخلو، په دې کې غوړ او مالګه راوباسئ. موږ په ګرمو اوبو کې شاتو او خواړه وده کوو. د څو دقیقو لپاره پریږدئ. د اوړو مخلوط ته د مايع مخلوط زیات کړئ، موږ د زیتون غوړ هم زیاتوو. د کدوین پاکی اضافه کړئ او د غوښې لپاره د ټوټې ټوټې وخورئ. موږ د قددو تخمونو سره ټوټه کې ګډوو. د میسم ټوټې اوس هم 5-10 دقیقې - دا باید ډیر نرم وي. موږ له خولې څخه ګوټ ګوټ کړئ، د تولیې سره پوښئ، یو ساعت لپاره په تودو ځای کې پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، ټوټې به 2-3 ځله زیاته شي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې لږ ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، دری برخې ته یې وویشئ، له هر یو څخه یې یو بال جوړ کړئ. موږ درې بالونه د ډوډۍ د ډوډۍ ډک کې یو بل ته په ټینګه توګه یووړل، یو بل ساعت ته ځي. ټوخه به لږ څه زیاته شي. اوس دا باید د سپک زیږون سره غوړ شي او د قددو تخمونو سره چڼل شي. په 200 درجو کې د 40 دقیقو وخت ونیسئ. بشپړ شوی
خدمتونه: 6-8