خمیر یا "د خدای خوراک" دا میوه یواځې د 19 پیړۍ په پای کې اروپا ته راغله - مخکې له دې چې دا قضیه په چین او ختیځ آسیا کې خپره شي. دا کیک "موسمي" نومیږي، ځکه چې یو مناسب، خوږ او ریښتیا خوشبوونکی حرکت یوازې د ژمي په پیل کې ښکاري. یوازې د دې دورې په جریان کې دا ستاسو د غذايي رژیم په مینځ کې شامل دي - کمزورې مصئونیت ته اړتیا د ویټامینونو او ګټورو موادو په برخه کې د غني کولو مالتړ ته اړتیا لري. کله چې د تیروتنې انتخاب وکړئ نو تاسو باید د ميوې رنګ ته پام وکړئ - دا باید روښانه نارنج وي، او گوڼي کافی نرم دی. د پارمین پاڼو باید وچ او نسواري وي. که چیرې قوی تور تورونه ولري، دا ښیي چې دا خراب خراب شوی - دا به د دې توان ونلري چې د اوږد مهال لپاره یې ذخیره کړي. د کیک چمتو کولو لپاره به 3 لوی پخې لینډین ته اړتیا ولري، مګر د میوو غوښه باید لاهم لوړې وي. کیک د اوږدې مودې لپاره - تقریبا 1.5 ساعته لپاره پخېږي، ځکه چې قانع یو څه رساسي ميوه ده. د کیک لپاره معرفي کول غوره دی چې یوازې د لرګیو سایټونو غوره کړئ - دا به په ډیره بریالیتوب سره د مریخ مزه خلاص او بیرته راولي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 225 ګرامه
- 225 کیلو ګرام
- مکھن 100 ګرامه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- سنګک 70 ملیونه
- پریمون 3 پی سیز.
- بادام 100 ګ
- د کڅوړو کڅوړه 0.5 ټنه.
- د انګورو پاؤډ 1 ټیټ.
- ځمکه نټیمګ 1 ټیټ.
- مرحله 1 پامیمونه باید ومینځل شي، دوه کنډکونه په ښه توګه کټ شوي.
- دوهمه مرحله د بادامو ټوټه ټوټه کړئ.
- مرحله 3 د اوړو غوړ ونیسئ او بوره، د پخې پاؤر، غنمو، نټیمګ او بادام کټګور کړئ - هر څه په بشپړه توګه مخلوط شوي.
- څلورم ګام په نرمۍ سره مکړه مايع وهل او هګۍ ته داخل کړئ.
- پنځم ګام د مخلوط لپاره سنګاین اضافه کړئ او هر شی سره مخلوط کړئ.
- مرحله 6 بیا وچ وچ اجزاو او قهر سره مکھن ته اضافه کړئ.
- ګام 7 ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
- مرحله 8 د سجاې لپاره موږ نور قامونه اخلو، ټوټې ټوټې کې یې پرېښودل او د ټوټې په سر کې یې واچوله.
- ګام 9 کیک په ابتدايي توګه په 175 دقیقی تفتیش کې د 80 دقیقو لپاره تنفس کړئ، چمتوالی د رییس لخوا معاینه شوی.