- د انارو د غاړې څخه ډک کړئ - 250-300 ګرام (دا یو یو خدمت دی)
- د نارنج جوس - 150 ملره ماهرین (غوره تازه نفت)
- شات - 1 ساعته. یو ښه
- ګرینولر دره - 1 هنر. یو ښه
- زیدرا - 1 ٹکڑا (1 نارنج)
- مالګه، مرچ، د زیتون غوړ - - چک کول
لومړی موږ ټول اړین اجزا چمتو کوو. موږ خټکی کوو. په یوه کڅوړه کې نارنج جوس ته اچول، د نارنج سرسري او زین اضافه کړئ. غوښه په 30 دقیقو کې په پام کې ونیسئ. په لاره کې، د مرینکوک په وخت کې د غوښې مالګې مه هیرئ! د اچولو وروسته، غوښه او وچ وچ کړئ د کاغذ تولیه سره. د وچولو وړ دی. په saucepan کې، د زیتون غوړ تودوخی کړئ (1 ټوپۍ غوره کړئ) او په هغه کې سټینونه وساتئ. د دوو خواو څخه د غوږو کڅوړو (د تودوخی لوړ فشار) ته د 7 دقيقو لپاره غوږ ونیول، موږ تودوخه کمو او په اچار کې یې واچوله. یو کښت ته راوړوئ، او د چټک پوښلو پرته د 5-7 دقیقو لپاره د سایټ ګنډلو ته فشار ورکړ ئ.
خدمتونه: 2