د قابلو سره شنه شنه ترانسپورت

زچچيني په کښتۍ کې کښل کيږي، ټوټې ټوټې کې پرې کيږي، هره ټوټه نور په څلورو برخو ويشل کيږي. د کیلا عنصر:

• مری - 200 ګرامه
• زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
• لیکونه - 50 ګرامه
• جغل - 50 ګرامه

لارښوونې

زچچيني په کښتۍ کې کښل کيږي، ټوټې ټوټې کې پرې کيږي، هره ټوټه نور په څلورو برخو ويشل کيږي. موږ د څو کښت غوړ سره په ژړا تیلو سره د زکچینې سلسونه، د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 4-5 دقیقو لپاره تاوه تر هغه وخته چې لوچین نرم وي. موږ لیرې کڅوړې سره پرې کړل، دا په سلال کڅوړه کې واچوله. هلته هم، په کمه ټوټه کڅوړې ډنډې ډنډونه زیات کړئ. د روکوکول ما کان پرته له دې چې د هغې په مینځلو کې یې سلاد ته اضافه کړه. کله چې زکچینی لږ څه (کم تر لږه د تودوخې درجه ته ولیږو)، موږ هغوی د سلاد بټل ته اضافه کوو. په پای کې، د وړو بریټانو سره سره کیپټرونه اضافه کړئ. موږ لالا ترکیب کوو، هیڅ شی ته اړتیا نلري - د زکین څخه د کاڼو او زیتون غوړ. اجازه راکړئ چې سالارډ څو څو دقیقو لپاره ودریږو، د خوشبو او ارامو جذب کړئ، او بیا یې میز ته خدمت وکړئ. د بون اشتباه! ؛)

خدمتونه: 2