Kulebyaka د قابلو او پیاز سره د ټولو لپاره لپاره ساتل شوي، لدې کبله چې په لنډه وخت کې، کله چې لنډ وخت وي، تاسو کولی شئ څو خواړه وخورئ پرته له دې چې کورنۍ کورنۍ غصب کړي. کالیباکا د ګوبو او پیازونو سره، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، نرم، رساسي راځي. د Culebyak مصالحې د جینجونو تخمونه ورکول کیږي، سره له دې چې موږ د کیک له پورتنۍ برخې څخه سپکاوی کوو. داسې ډول ډول بانکونه په بورډ، سوپ یا د خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي. دا یو د چای چای چای سره خوند دی!
عنصرونه:- سپین ګابري 200 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 20 ملی لیتره
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- نمک 1 ټیټ.
- شین دوه ټنه.
- سوډا 0.5 ټیټ.
- د غنمو فلور 200 ګ
- Ryazhenka 250 ملیونه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- ګرام وچ 1.5 ټنه.
- لومړی ګام د ګبیب بورډ سوپ چمتو کولو لپاره موږ ګوبو، اوړو، کڅوړه شیدو شیدو، پیاز، مالګه، زیتون او د لمر ګل غوړ، هګۍ، مرچ، شکر، سوډا ته اړتیا لرو.
- دوهم ګام د قابلو کښینئ، د پخلی تر وخته لږ اوبه او شنډ کړئ.
- دریم پړاو ته د زرغون تر کښتۍ پورې د سبزیجاتو تیلو ته د کیوب او تیلو کښت کړئ.
- څلورم ګام د وړو قابلو ګړندی کړئ او دا ټول د یو دقیقو لپاره یوځای کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره.
- پنځمه مرحله د ټوټې لپاره، کښت شوي شیدو او هګیو سره یوځای کړئ.
- ګام 6 د اوړه، مالګه، شکر، سوډا شامل کړئ.
- ګام 7 د زیتون غوړ زیات کړئ. ډیریږی.
- مرحله 8 د نیمه ازموینه د غوړ شوي بیکیک خواش ته د 16 سانتي مترو قطر سره ولیکئ.
- مرحله 9 د قابلو پیاز ډکولو سره تر ټولو لوړ.
- مرحله 10 د پاتې پاتې ټوټې سره ډکول کړئ او د ګوتو سره جذب کړئ.
- مرحله 11 دقیقې لپاره د 35 دقیقو په 190 درجو کې. تاسو کولی شۍ ګرم او ګرمۍ دواړه خدمت وکړو! د بون اشتباه!