- مکھن - 12 آرټ. شګو
- د غوښین سټاک - 900 ګرامه
- سالم او تازه ځمکی تور مرچ - - چک کول
- زرد پیاز - 1 ټوټه
- شنه شنه ګیر مرچ - دوه ټوټې
- سور بڼ مرچ - دوه ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- سپين مرغومي - 480 ګرامه
- شیری - 1 شیشه
- د ورزشیشیر ساس - 4 آرټ. شګو
- Tabasco sauce - 4 ټیټونه
- د سینڈوچ لپاره بنډل - 8 ټوټې
- پنیر - 8 سلائسونه
د غوږ مرچ په وزلو کښینئ. پیاز او مغز لرونکی کړئ. غوږ ونیسئ. د غوښينو غوټۍ پري کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل لرې کړئ د تودوخې په لوړ لوړو کڅوړو کې څلور چنده ټوټې مکھن کړئ. غوړ غوښین په دوو یا دریو بستو کې، په هر خوا کې تقریبا 1/1 دقیقې، تر نسوور پورې. غوښه په پاک پاک تخته کې وساتئ. لرې کړئ .2 اور منځ ته منځ ته راکم کړئ. پیاز، لشین، غوږ مرچ او 3-5 دقیقو لپاره جریمه کړئ، تر څو پورې چې نسبتا نرمۍ. په پاک پاک تخته کېږده. لرې کړئ .3 دوه چمچونه په یو لنګو پین کې ضربه کړئ. د کټیو مرچ شامل کړئ او ډک کړئ. شیری اضافه کړئ، بیا د ویسټیسیریر ساس او توباسکو سایټ اضافه کړئ. د 5 دقیقې لپاره منځنۍ تودوخه تغذیه کړئ تر هغه چې مائع د دریمې برخې په واسطه کم شي. 4. غوښه او سبزيجات شامل کړئ، مخلوط کړئ. د څو دقیقو لپاره تغذیه کړئ، شریري، د ویسټیسیریر ساس او د Tabasco sauce که اړتیا وي اضافه کړئ. دوه پاڼي په پای کې سره اضافه کړئ. ډوډۍ ګرمه وساتئ. 5. د بنګانو لپاره د سینډویچونو لپاره نیمه او د لوی مقدار مکھن په مینځ کې د سرو زرو او خندا تر مینځ کښته کړئ. د سبزیجاتو او غوټیو مخلوط په 4 رولونو کې وساتئ، د چرګانو د چمتو کولو څخه پاتې پاتې بانسونه ټول حل کړئ. 7. د پنیر سلیز په 4 رولونو کې وساتئ، د تاو په پین کې 1-2 دقیقو لپاره تیریږي تر هغه پورې چې پنیر خټکیږي. 8. پاتې نیمایي د رالونو سره پوښ کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8