- وچه وچه خونه - 50-100 ګرامه
- sauerkraut - 100-200 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- اجماع - چک کول
- کچالو - 2-3 ټوټې
- مالګه او مرچ
- د روميانو پيښه - 2 هنر. شګو
د مشروم سوپ د روژه کولو میز دی. دا ډیر روښانه او ګټور دي او په اسانۍ سره چمتو کیږي. چمتووالى: په وچو اوبو کې وچې مرچۍ وچ کړئ او د ګرمو اوبو سره وخوځئ او د څو دقيقو لپاره جاکس واخلئ، بیا وروسته ټوټه کړئ او په نرمۍ سره وخورئ. غوړ او د کیوب کچو ته کښته کړئ. په یو بل کڅوړه کې، سیرورکراټ ځای ونیسئ، ګرمو اوبو او ډبرو کې واچوی. قابله په یوه لوی ساسسینټ کې واچوئ، اوبه اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. د رومي ټیټ اضافه کړئ، پوښ کړئ او د ټیټی ګیټی ټیټ یی په ټیټ تودوخی ککړ کړئ. د سبزيجاتو غوړ په منځنۍ کڅوړې کې حرارت کړئ. کښت شوي کندې پیاوړي او کټکي غوړ شامل کړئ. د ریستورولو وروسته، د ګازو سره په یو ساسسن کې وساتئ. اوبه اضافه کړئ او د ټیټې تودوخې څخه ډډه وکړئ. کټکي کچالو اضافه کړئ او داوطلبۍ ته یې واچوي. مالګه او مرچ د ذایق لپاره، د کډوالو کڅوړه اضافه کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ. راځئ چې سوف یو څه ټک کړئ، بیا یې پلی کړئ. که وغواړئ، د غوږو سوپ ته د خړ کریم سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-8