د سپینې ژمي لپاره جام چمتو کول د تور مرغۍ او زیکچینی څخه زه د څو کلونو لپاره د اجزاو په مختلفو برخو کې خوند اخلم، کله ناکله زه ډیر بوټان اخلم، بیا جام ډیری او ځینې وختونه زکرین بدل کړ، نو ډیر سواد او ښکلي شربت بیرته راوتل. اجازه راکړئ چې د دې ګټورو او څو اړخیزو جامونو یو ډول معرفي کړم. کله چې زه دوی سره چلند وکړم، د پنځم ځل لپاره حتما دوی له دې څخه نه اټکل کوي، مګر یوازې د تجاوز سره. شربت د مېوې او جیلی لپاره غوره ځای دی، او د انګورو او بڼونو په مینځ کې د انګورو بڼو او لوچیني ښه دي. په هر وخت کې د وریجو راټولول کیدای شي: او یوازې پخېدل، لاهم محاصره، او ژړیدلي، ټوټه شوي، او قمارونه یا زکچینې حتی ډیر لوړ شوي. د دې اجزاو څخه، 3 لیټره جام ترلاسه کیږي.
عنصرونه:- آیریا بلیک بیری 2000 g
- زچینی 2 کیلوګرامه
- دوه کیلو ګرام
- د انګلستان ټوپک 1 لرګۍ لرې
- لومړی ګام د جام لپاره، زچینی، چاکیری، شکر او د تیانیم چمتو کول.
- د چاکیری بیړۍ دوهمه مرحله، غلا او وچ کړئ. وروسته بیا بیره په ساټسن کې ځای ونیسئ او نیم بوره اضافه کړئ.
- دریم ګام اسکواش پوټکی او تخمونه ویش. بیا یې کوچنیو کیوبونو ته واچوئ.
- مرحله 4 د زکچین پرته د جوارو او بوره د سطحې په سر کې واچوي او پاتې بوره یې واچوئ.
- پنځمه مرحله د نږدې 3 ساعتو وروسته، د درملو څخه ډیره اندازه مايع به راوبلل شي او د ځنډ لپاره ځینې بیرته پریږدئ (دوه یا څو ساعتو څخه) دوی ټوټه کړئ.
- ګام 6 د ګنمارک لرګۍ اضافه کړئ او د جام حرارت په منځنۍ تودو باندې پیل کړئ، په دوامداره توګه دوام کوي، ځکه چې کنډ ډبرې ته سوځوي، مګر یو سایټ شوی شربت مینځ ته راځي.
- مرحله پس وروسته بیا اضافه کړئ، د زیږیدلو لپاره یې راوړوئ، جامو لرې کړئ (دا اندازه به ډیره کوچنۍ وي)، د اور په اندازه منځته راشي او لږ تر لږه دیرش دقیقو پورې اور واچوي. په لومړي ځل زیککي به سپینې سور وي، او څومره ژر چې چمتو وي، دوی به تقریبا تور رنګ وي.
- مرحله 8 د جام لپاره د زیاتې ویشین ثبات تامین لپاره، همدارنګه که تاسو د کوټې د تودوخې په ساتلو کې پالن لرئ، تاسو کولی شئ په دوه ساعتو کې نیم ساعت کې واخیستل شي، دا د راتلونکی کڅوړې څخه وړاندې ښایسته کړئ.
- ګام 9 په ګرمو شویو جارونو تودو جام ځای په ځای کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شۍ شربه پورته کړئ، جام څخه جلا کړئ.