کور د ګل کولو ګریجونه د فرانسوي پیرود یوه مشهوره پیښه ده چې له وچې مغز او شکر څخه جوړ شوي. دا یو د زړه او د دواړو ماشومانو او لویانو درملنه ده چې کولی شي په اسانۍ سره په کور کې پخه شي. او د خوړو، شلو او اوبو لپاره هیڅ شی نشته. دا شربت سګرټ نه دی، نو اړینه ده چې د لیون جوس ورباندې اضافه شي، او دا مغزات په شربت کې په مساوي توګه مداخله وکړي، دوی باید تودوخه اضافه شي. لږ څه وخت - او د کور رضایت چمتو دی!
عنصرونه:- والټ 250 ګ
- 150 کیلو ګرام
- د جوزجان جوس 20 ملیونه
- اوبه 50 ملیونه
- لومړی ګام د غوزانو څخه د ګل کولو لپاره، موږ شکر، غوښین، اوبه، د نیبو جوس ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 بوره او اوبه سره وصل کړئ او د 6-7 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- دریم ګام د مغز لرونکو ټوپ.
- څلورم ګام د لوی سترګو د مغز او خاورو له لارې لیږل کیږي (موږ دوی ته اړتیا نلري).
- پنځمه مرحله مغزات د وچو کڅوړو په پین کې د 4-5 دقیقو لپاره وخورئ.
- شپږم ګام: شربت خوړل شو - تر هغه چې نمونه "نرم نرمه" کې - په پلاټ کې د شربو یو څپرکی خپور نه شو او وروسته د ګرمۍ وروسته نرم دی.
- ګام 7 د لیمن جوس شامل کړئ شربت ته.
- مرحله 8 د چمتو شویو ګرمو مغز لرونکو مغز لرونکو بوی له لرې کولو څخه ډډه وکړئ.
- مرحله 9 د لږ وزن لرلو څخه تر 2-3 دقیقو خولی.
- ګام 10 د ګرمې مغز مخلوط په فورمه کې د بکس پاڼې په باره کې وساتئ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی.
- 11 مرحله کښته کړئ مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه ټوټې ټوټې پرې کړئ.