د سټرابیری کپریس د سریبرب موسم پیل شوی او زه ډیر ژر په یو بل تفسیر کې لږ تر لږه یو دودیز سالکار "Caprese" وړاندیز کوم. د هغې د اجزاوو ډیره غیر معمولي ترکیب به تاسو د سست او آسانۍ سره حیرانتیا وکړي. او هغه دومره ګرمې په سم وخت کې دی. په هرصورت، په شخصي توګه زما لپاره، د سوریې خوړلو لپاره غیر معمولی وه، مګر دا د هڅو وړ ده.
عنصرونه:- سټرابیری 200 ګ
- د بیزل وایلیٹ تازه 1 ډوډۍ
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- پستی 50 ګ
- د انګورو بالامامیک تیاره 1 ټیس.
- زیتون غوړ 1 ټنه.
- د سالټ سمندر 1 پوټ
- لومړی ګام د سوریه "کیپبریس" جوړولو لپاره موږ سوریه، موززریلا پنیر، خټکي، پستې یا نور مغز لرونکی، د سمندر مالګې، د بامامیک سریک، د زیتون غوړ.
- دویمه مرحله د سلاد د پوښلو لپاره موږ د زیتون غوړ، بالامامیک سرکا او د سمندر خاورې سره یوځای.
- د سټرایری کان درې مرحله، د کښت د اندازې په پام کې نیولو سره، قلمي لرې کړئ او 2-4 برخې کې پرې کړئ.
- څلورم ګام د موززریلا گیندونه زیات کړئ.
- پنځمه مرحله د پستې پاکه کړئ.
- مرحله 6 د خړ شوي کچل سره سپک کړئ.
- مرحله 7 فصل، ډک او خدمت وکړئ. د بون اشتباه!