- کري - 1 کلوګرام
- شکر - 1 کلوګرام
- اوبه - 1 شیشه
- سیټریک اسید - 1 کڅوړه
چیری جام د لویانو او د دوی د خوښۍ خوښ خوږ او خوشبو ماشومانو سره مشهور دی. جام د هډوکي او دواړه پرته هډوکي له منځه ځي. د جام د چمتو کولو لپاره، د لاندې ډولونو چیرۍ غوره کړئ: نپولین ګلابي، نپولین تور، Trushenskaya، Francis. میوه باید پخه شي، لوی او روغ وي. چمتو والی: چیری راټیټی، د سرد اوبو د لاندی لینځل کیږی، ډډونه او هډوکی لرې کړی، او هڅه کوی چی غوړ خراب کړی. د سوټینpan یا د پخلنځي کڅوړه کې مچۍ چیری ونیسئ، د چینی سره پوښ کړئ او د 1-2 ساعتونو لپاره یې ودریږئ. وروسته له دې چې د اوبو اوبه وخورئ او په ورو ورو اور وسوځوئ. بیا یو پیاوړي اور کڅوړی ککړئ. دا اړینه ده چې په ثابت ډول د جوړ شوي جامو له مینځلو څخه لرې کړئ. چمتو جام باید پخه وي. د اضافه کټريک اسید اضافه کولو څخه مخکې 4-5 دقیقې. که وغواړئ، تاسو کولی شئ کوچنی وينیلین د سیووټ یا لیمو جوس لپاره د سټریکیک اسید په ځای اضافه کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ، جغونه لیرې کړئ او د 7-8 ساعتو لپاره یې ودروي. د دې وخت په جریان کې شین ګیری په شکر شربت کې لرې شوی دی.
خدمتونه: 6-7