- اسکواش - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- چای - 1 ګلاس
- زعفران، ډیری رګونه - 1 خوندیتوب
- کڅوړه، قابله - 1 ټوټه
- کریم - 3 توکي. شګو
- مرچ او مالګه - 1 چک کول
- ګریري - 2 آرټ. شګو
د وريجو کښت کول. په تیلو کې ښه زعفران شامل کړئ، اجازه راکړئ چې د مصالحې ارام خلاص کړي. اوس وريجی او غوړ اضافه کړئ تر هغه چې دا رنګ بدل شي، په دوامداره توګه دوام وکړي. 2. موږ ګوتو ګوتو ته ټوټې کړئ، او په خوند شوي اوبو کښینول شو. .3 کله چی وریجی په صحیح حالت کی وی، نو په نرمه توګه کټی ویش اضافه کړئ. په ورو ورو اوبو وخوځوئ، ژغورل مه کوئ. مرچ او مالګه. .4 کریم او کڅوړی شریان د خواړو چمتو کولو څخه پنځه دقیقو مخکې اضافه کیږي. په سمه توګه هرڅه ګډ کړئ. 5. یوازې ګرم کار کوي!
خدمتونه: 4