- د خوړو سرګي - 1/3 کپ
- بوره شوی چینی - 1 ساعته. چمچ (مالګې او مرچ ته چک)
- کڅوړی - دوه ټوټې (د کیبونو کښینول)
- روميان - 3 ټوټې (د کيبونو کښينول)
- سور پیاز - 2/3 کپ (د کیوبونو کښینول)
- تازه میتر - 1/2 کپ
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
1) په یوه لوی کڅوړه کې د خوړو سرې، مالګې او ګران شوي شکر سره ګډ کړئ. د کڅوړی کڅوړه کڅوړه کړئ او د یو ساعت لپاره په نښه کړئ، ځینې وختونه ډک کړئ. 2) کیوب تیمونو، کڅوړو، نرمو بڼو کې کښینئ، د زیتون غوړ اضافه کړئ او د هګۍ ګوتو کې اضافه کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره.
خدمتونه: 6