د "پنځه دقیقو" لپاره کلاسیک لارښود
مخکې له دې چې تاسو د مریج د چمتو کولو پیل پیل کړئ نو اړینه ده چې دا واضح کړئ چې دا بیری د ټولو خورا نازک دي، نو له همدې کبله دا د هضم کولو یا لاسونو د منع کولو لپاره منع دي. موږ به د داسې خوښۍ د پخلاینې ساده لاره وړاندې کړو، چې دا به نازک او سواد درملنه وکړي.
عنصرونه:
- راسبری - 800 ګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه
- مکھن - 20 ګ
د چمتو کولو طریقه:
- د انارو چمتو کول او غوره کول ترڅو ټول تازه او وچه وي.
- بیا یې یو جلا کانتینر ته لیږدول او یو کوچنی اور واچاوه ترڅو مالیکین جوس ته ورسیږي او لږه نرمه کړي.
- د بورې سره ترټولو پورې او د غلا په وخت کې د هغې د انحلال وخت پورې دوام کوي. په هرصورت، یو خولی ته مه راوړئ!
- بیا مکھن اضافه کړئ.
- په اور سوځولو کې اور وژنه پیاوړی کړئ او پرته له دې چې د محتوياتو مخه ونیسو، شربت یو نوی ځواک ته راوړوئ.
- کله چې جام په کلکه سره پیل شي نو اړینه ده چې وخت معلوم کړي.
- په نوبت سره د مصرف کولو لپاره، 4 دقیقې انتظار وکړئ او وروسته تودوخه کم کړئ.
- د بل 3-5 دقیقو وروسته، جام د تالی څخه وباسئ.
- په زړو بارونو کې اچول او په نښه کولو پیل کول.
یو خوشبین او ګټور راسبیری جام چمتو دی! د چای لپاره خدمت کول یا د لیکلو لپاره د چټکو په توګه.
د راسبیری څخه د جیلی په څیر جام لپاره لارښود
له بده مرغه، تاسو کولی شئ د راسبیری جام چمتو کړئ څو ډیری ترکيبونه، مګر لاندې لاریون تاسو ته اجازه درکوي چې د ځانګړي پاک ماډل جوړ کړي. Zhelepodobnoe خوځښت د نازک ارام او غیر معمولي ثبات سره حیرانتیا سره روښانه رنګ بدلوي. د دې مریج د چمتو کولو لپاره یو له ځنډونو څخه دا دی چې دا یوازې اړین دي چې نه یوازې د پخې وریجو راټول کړي، مګر نیمه میوه میوه، ځکه چې دوی به جام ته جیلی شتمني ورکړي.
عنصرونه:
- شکر - 1 کیلوګرامه
- راسبیری 1.5 کیلوګرامه
د چمتو کولو طریقه:
- د راسبربر څخه د جام لپاره د دې ترکیب په اړه جامې ډکولو لپاره په دوه طریقو کې اړین دي.
- لومړی دنده د میري چمتو کول دي، دوی په یو کانټینر کانتینر کې واچوی او په 2/3 برخه کې د شکر په اضافه کولو کې شامل کړئ. پدې حالت کې، دوی باید د 1.5-2 ساعتو لپاره پریښودل شي، ترڅو چې میوه جوس ته جواز ورکړي.
- بیا یې په کمزوري اور وژنه واچوه او په ورو ورو د شربت سره مینځ ته راوړو، دا یو خنډ ته راوړو.
- کله چې قند په بشپړه توګه پخیږي، جام جام د 5 دقیقو لپاره وویشئ او د پلیټ څخه لیرې کړئ.
- له دې وروسته، باید چوغندر پریږدو تر څو د خونې د حرارت درجه په بشپړه توګه کښته نشي. دا په ډیره اسانۍ سره د ماښام په ترڅ کې ترسره کیږي، ترڅو چې جام شپه په سړه وي، او تاسو د بندیز لپاره ځواک ترلاسه کړی دی.
- په سهار کې د پخلی دوهم پړاو راځي: بیا بیا د چاسبیر شربه په ډوډۍ کې واچوله او ورو ورو یې د خرمې ته راوړو.
- په تدریجي ډول پاتې کنډکونه وخورئ او په تدریجي توګه مواد راټول کړئ.
- د اور د اور لپاره د 7 دقيقو لپاره تودوخه کړئ، بیا د جام جامې پریږدئ او پریږدئ.
- زلپوډوبن نیکمرغه چمتو دی! دا په تعقیب شوي جارونو کې وسوځئ او د بندیزونو ته دوام ورکړئ.
د چای لپاره د ګټورو خواوو خدمت کول، د پینکیک او لیکوالو لپاره د چټکیو په توګه، پیري ته اضافه کړئ او د هیڅ شی لپاره نه خوري. د اوړي د مزو څخه خوند واخلئ!