- شیدو - 1 شیش (1 شیش - 250 ملیونه)
- اوبه ګرم دي - 1/4 ګلاس
- د زيتون غوړ - 3 هنر. شګو
- شاتو - 1/4 ګلاس (تاسو کولی شئ لږ لږ واخلئ)
- خواړه، فشار شوی - 40 ګرامه
- د غنمو غوړ په / s - 2 جام
- ټول غنمو غنم - 1 ګلاس
- انټیل - 1 ګلاس
- د مالګې سمندر - 1 کڅوړه
د شیدې، اوبو، شاتو، خمیر سره مخلوط شیدو مخلوط، د خوندیتوب سره مینځل، د غوړ او د خاورې تخمونه اضافه کړئ) 1 یو چټک (، تاسو کولی شئ زیر، ډیل، وچ وچا، مغز او زیتونه اضافه کړئ او ډیر نور)) د شیدو او شاتو مخلوط سره مخلوط کړئ. او د اوړو مخلوط، دوه ځله زیاتوالی ورکړئ، دا په یو ډنډ کې وساتئ، دا د بل ساعته ساعتونو لپاره ودریږئ، په 175-180 ګرامه کې د 50 دقیقو لپاره تنفس وکړئ. په خوږه توګه اروماتي ډوډۍ، تل تل ځړول، د اوږدې مودې لپاره نرم پاتې کیدی شي-)))
خدمتونه: 10-15