- اوړه - 3 کپ
- شکر - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
- د غوښې یو شی - 1 ټوټه
- اوبه - 3/4 ګلاس
- شیدو - 1/4 ګلاس
- مکھن یا مارجرین - 2 آرټ. شګو
په یوه کڅوړه کې، دوه غوړي د اوړه، شکر، مالګه او خواړه مخلوط کړئ. په یو ساسین کې، تودوخی اوبه، شیدې او مکھن 120 - 130 دره فیرینټ. وچ توکي شامل کړئ؛ تر هغه چې اسانۍ وي. نرم نرم ټوخه جوړ کړئ ترڅو کافی غوړ زیات کړئ. د اوړو سطحه وټاکئ په سمه او لوړې کچې پورې دوام وکړي، تقریبا 4 دقیقې. اجازه مه راکړئ چې لاړ شئ. نيمايي وي. هره برخه په مستطیل کې رول کړئ. د ریل بند، له لنډ اړخ څخه پیل کول؛ څنډه انځور کړئ. غوړ په خوله کې واچوی. پین 1 انچ په ګرمو اوبو سره ډک کړئ. فورمه د اوبو په یوه برخی کې ډک کړئ. پوښ او د 15 دقیقو لپاره ودریږئ. ډوډۍ د اوبو غسل څخه لرې کړئ. په 400 درجو فیرینټ کې 20-25 دقیقو یا تر هغه مهاله زردانه خړوب کړئ.
خدمتونه: 10