- مکه - 4 توکي. شګو
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- بلبونه - 1/2 ټوټې
- لہسن - 4 غاښونه
- د ژبي ژمي - 450 ګرامه
- سپینه شراب - 1/2 کپ
- لیمو - 2 ټوټې (جوس)
- ګرم توباسکو سایټ - - چک کول
- نمک او تور مرچ - - چک کول
- پاستا "د فرښته ویښتو" - 240 ګرامه
- شنه - چک کول
- پاریسین پنیر - 1/2 کپ
.1 په پیاوړی توګه پیاز ټوټه کړئ. د رسنیو له لاری د للی للی څخه تیریږی. په منځنی ساینس کې وچې اوبه یو خنډ ته راوړي. د زیتون غوړ مینځته کړئ او مکور په لویو ګنډو کې په منځنۍ تودو باندې تسکره کړئ. پیاز او لشین په کڅوړې کې ډک کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره تغذیه کړئ تر څو چې پیاز راشي. .2 جغرافیاوې زیاته کړئ، ډک کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د نیبو جوس شامل کړئ. .3 سپینه شراب، مکھن، مالګه او مرچ او ګرم چاسۍ وویشئ. ټیټ او ټیټه کچه ته تودوخه راکم کړئ. .4 کڅوړه په ابلاغ اوبه کې تاو کړئ. کڅوړه کڅوړه تر هغه وخته چې پخه شوه د شیشو د مایع کولو لپاره د شیشین کولو په واسطه د اوبو له مینځه وړل. 5. د اور وژنې پواسطه لرې کړئ. که اړتیا وی نو د مکرونی اوبه اضافه کول پسته او مخلوط کړئ. که اړتیا وي نو فصل، مالګه او مرچ شامل کړئ. 6. لوړ پوټری پاریسین پنیر، اجماع او تلویزیون سره لوړ او سپړنه وکړئ.
خدمتونه: 6