- شات - دوه توکي. شګو
- د شرابو سرګي - 5 توکي. شګو
- زیتون غوړ - 5 آرټ. شګو
- ناڅاپه ناکونه، وړل شوي او کټ شوي - 3 ټوټې
- میوه، په دوه برخو ویشل شوی - 8 ټوټه
- سرګړ - 1 کڅوړه
- اوبه - 1/3 ګلاس
- د لیټ لوی غټ - 1 ټوټه
- د بیلجیم د محصوالتو سرونه، مینځل شوي - دوه ټوټې
- میوه غوښین غوږ - 3/4 ګلاس
تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د شاتو سره یو ځای، د انګورو درې ټوټې او دوه ټوټې غوړي، د مالګې او مرچ سره موسم. د ناک او ناکونو منظم کړئ په یو پرت کې په یوټسین کې، مخلوط د شاتو سره وخورئ. تقريبا د 30 دقيقو لپاره ترلاسه کول. په عين حال کې د ګاز ستيشن جوړوي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، پاتې دوه ټوټې د انګورو غوړ، 3 پاڼي غوړ او سرسري، د مالګې او مرچ سره موسم وهل. د تیو څخه پیاز او ناکونه لرې کړئ. د ناک د اوبو سره د لوټ ساسسلین په واسطه د ناک او پیاز سره پین وچ کړئ او تر هغه وخته پورې چې مايع نیمايي کم نشي. ښه ګډ کړئ. د لمر او پایښت سره مخلوط کړئ، جامې اضافه کړئ. د هر پلیټ پر پیاز، ناک او مغز لرونکو برخو ویشل.
خدمتونه: 6-8