- چیمپینګونه - 500 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 2-3 هنر. شګو
- نمک - 2 پنچ
- مصالحې - دوه غوټۍ (تور مرچ، مارجورم، جینګ - هر څه)
- ګرین - 50 ګرامه (خالی، اجماع - که وغواړی)
د ورته اندازې په اړه د دې خواړو غوړونو لپاره غوره کړئ. په پټه پاملرنې پښې ونیسئ. موږ ټوپۍ په یوه ډوډۍ کې واچوله، په کوم کې به موږ مرغومۍ جوړه کړو. د ډوډۍ دیوالونه په روښانه ډول د سبزیجاتو غوړ سره تیل شوي دي. موږ پیاز پاک او پاک کړو پیازونه. موږ دا سلیټ ته لیږو. موږ د غوږو پښو کڅوړه کڅوړه کڅوړه (تاسو کولی شو په نرمۍ سره وخورئ). موږ دا د سبزیجاتو په تېلو کې د پیاوړتیا سره په ژړا کې واچوله. هر وخت د پیاز او پښې مخلوط وچلئ - نو په چټکۍ سره به اضافی رطوبت لرې شي. مالګه، مرچ او مصالحات اضافه کړئ. موږ پنیس راباندې کړ. دا ممکنه ده چې په یو لوی پوړ کې - زه دا ډیر خوښوم، مګر دا یو کوچنی دی. د ګرد شوي پنیر او پیاز - مشروم مخلوط سره مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ دلته دلته کښت شوي کټګۍ اضافه کړئ. د توغندي کیپ پایلې راټول کړئ. موږ تڼۍ د 15-20 دقیقو لپاره تفتیش 180-200 درجې ته لیږو.
خدمتونه: 4-5