- د چرګانو پاڼې - 450 ګرامه (منه شوي غوښه)
- شنه پیاز - دوه ټوټې (کټی)
- وری بند - 1/4 کپ
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- د غنمو رولونه - 6 ټوټې
- د جوارو پاڼو - 12 ټوټې
- میونیز - 1 ٹکڑا
- مرغومې - 1 1/2 کپ
- لرګی - 1-2 غاښونه
- وچ شوی لرګي - 1 1/2 طیفونه
- تور مرچ - 1/8 ټپونو
- ټامات - دوه ټوټې
- غوړ - یو ټوټه
.1 د چرګانو ټوټې، مرغومې، پیاز، لیلین، د بور بوټ، تورینګ، مالګې او مرچ مخلوط کړئ. موږ شپږ ډوله کڅوړې د اوسط موټیټۍ نمونه کوو. .2 د ګل ډک کړئ. غوټۍ په ګل باندې واچوئ. د برقی تړل او په هر اړخ کې د 6-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .3 د قطار د چمتو کولو دوه دقیقې مخکې، رولونه د ګرم پوښ پوښ کړئ ترڅو ګرم شي. د هرې غوټې کڅوړې او ګرنش ډک کړئ.
خدمتونه: 6