د خټکیو او پنیر سره سلام. دا ترکارۍ د نمکي پنیر، تازه روميانو، د هګۍ هګۍ او د خولې کښتونو یو ښه ترکیب دی، ځانګړي پیسې د غوړ جوس رسولو او د زیتون غوړونو کې د نوي بایټلي تیزل چمتو کوي. دا سالاد غذایی توکی دی، اصلی او په بشپړه توګه په جشن میز او د ورځی خواړو لپاره مناسب دی. دا په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کیږي، او نتیجه به ستاسو سره مرسته وکړي!
عنصرونه:- چیری چمن 14 پی سیز.
- زیتون غوړ 10 ملی لیتره
- لرګسن 1 کلو
- د ریو 120 جریان
- هګۍ 7 پیسې راځي.
- برنزا 120 ګ
- نمک 0.5 ټنه.
- د بیسل جامنی تازه 0.2 د ډوډۍ
- د جوانې جوس 10 ملیونه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، موږ پنیر، د هګۍ هګۍ، چیری روميان، ریو ډوډۍ، خولی، لشین، لیم، د زیتون غوړ، تور تازه تازه مرچ، مالګه ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله موږ ډوډۍ په کوچنیو کیوبونو کې پریښودله.
- دریم ګام ټیمونه په ربع کې کښینئ او ډډونه لرې کړئ.
- څلورم ګام موږ پنیر په کوچنیو کیوبو کې د ډوډۍ په شان ویاړ.
- پنځم ګام د ډوډۍ په تیلو کې ډوډۍ وخورئ، د وریجې په پای کې د کڅوړو لہسن سره وخورئ او کڅوړه یې واچوله. د هټیو کرونټونه په بشپړ ډول د لشمو خوندیتوب سره ګنډل شوي. اجازه راکړئ چې په بشپړه توګه سړه شي.
- مرحله 6 د هګۍ هګۍ، د خاورې پاکول، پاکول او په ربع کې پرې کړئ.
- مرحله 7 په ژوره کڅوړه کې، ټوټه شوي ټانګونه، پنیر او هګۍ، کرکینټونه، د خټکی خټکي وویشل.
- ګام 8 سلیم، مرچ ته چک، موسم د جوس جوس او د زیتون غوړ. دا د دې حقیقت سره مالګې ته اړینه ده چې پنیر لا دمخه لمونځ دی.
- مرحله 9 په تدریج سره للمی بندوی او میز ته یی خدمت کوی!