- د مڼو - 450 ګرامه
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- اوړو - 6 آرټ شګو
- د شکر - 1 ساعته. یو ښه
- د انګورو - 1/4 طیفونو
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکه - دوه توکي. شګو
1. د تیو څخه تر 90 درجو دمخه مخکې واخلئ او د پخلي دننه د بکس وچوئ. د مڼو او کور څخه مڼې پاک کړئ او بیا یې په نرمۍ سره وخورئ، او یا یې په لوی لوټی کې وخورئ یا د غذا پروسس کونکي یې وپړئ. مڼې په پاک پاک پخلنځی تولیه یا ګاز باندې واچوله او د مڼې د جوس جوس په کوچنۍ کڅوړه کې وسوځوئ. د جوس پواسطه وچ کړئ. .2 نری رنګه مڼې په کڅوړه کې ځای کړئ او د لیمو رس سره مخلوط کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، اوړه، شکر، د انګورو او کڅوړو مخلوط کړئ. د مڼې مخلوط ته اضافه کړئ او په مساوي ډول سره مخلوط کړئ. په کوچني کڅوړه کې هګۍ میوه کړئ او د مڼې مخلوط سره یوځای کړئ، مخلوط کړئ. .3 د زنګونو لوی تریه کول د منځنۍ تودوخې په مینځ کې د یو چنده مکھن سره. د چمچ کارول، ورو ورو ټوخه په ژړا پین کې اچول، پینکیک جوړول. غوړ پینکیک تر هغه مهاله د سرو زرو نوری، له 3 نه تر 5 دقیقو پورې، بیا وروسته بیرته پورته کړئ او په بل لوري 3-5 دقیقو تیریدو ته دوام ورکړئ. .4 د پینکیک پای ته رسولو لپاره د کاغذ تولیدو لپاره او په لومړنیو تڼیو کې ساتل ترڅو هغوی تودوخه وساتئ. د بکسونو په نوي بسته کې د بسته بندي پین په پاتې بسته کې اضافه کړئ او د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ. .5 د سوټري، خوند کریم یا کارمل ساس سره د خطرو کونکو ساتنه.
خدمتونه: 3