د اسپرګوس ګټور ځانګړتیاوې

ډیری اسپرګوس - د انور ګل د نری رنځ څانګو او وړو پاڼو سره، د ساه په څیر ښکاري. مګر ډیر لږ خلک پوهیږي چې د اسپرګوس ځوانان د اسپرګوس دي - د بادشاهانو، ارسټوکراټونو او میلیونونو غوره خوښې سبزيجات دي. دا د خوشحاله او نازکه خوندیتوب سره ریښتینې نیکمرغي ده. انسانان د زرګونو کلونو لپاره خواړه لپاره اسپرګوس کاروي، او له دې امله زاړه وختونه د هغې ګټورې خوبونه ستاینه کوي. په قدیم یونان کې، Asparagus د درملو په توګه ویاړ شوی او د شفایت وړ ملکیت ته وقف شوی. عصري څیړنه یوازې د دې سبزيجاتو ګټې تصدیقوي. د اسپرګوس ډولونه
تر اوسه پورې، د سلګونو ډوله اسپرګوس کرل شوي، چې هر یو یې ارزښتناک او خوند دی. د اسپرګوس تر ټولو عام ډول اسپرګوس officinalis دی. په کرهنیزه سپینه او شنه اسپرګوس کې کرل کیږي. سپینه په خوند کې نرمه او ډیر داوطلبی لري، په جوړښت کې ډیر سګرټونه لري، په داسې حال کې چې دا زیربنا وده کوي، او پدې کې دا لږ ویټامین لري. شنه اسپرګوس ډیره ذائقه لري او د ویټامین او انټي اییډینټینټ مینځ ته راوړي، په شمول د فولیک اسید.

د اسپرګوس د خواړو جوړښت
اسپرګوس یو استثنایی لږ ټلیوري سبزیج، په 100 ګرامه کې 22 کیلو ګرامه دی. دا د خورا ښه غذایي محصول دی چې بدن یې د ډیری منرالونو او ویټامینونو سره saturates کوي. اسپرګوس د هضم کولو لپاره اسانه دی، او د هغې د لوړې فابریکې له امله، دا د تاوان احساس اوږد چمتو کوي. په لویو مقدارونو کې د اسپرګوس د یوې برخې په توګه، د ویټامین بی، A، E، C، منرالونه: کلسیم، میګنیشیم، پوتاشیم، اوسپنه، فاسفورس، مسو، زن، او همدا رنګه د پروپین ترکیب کې ښکیل سپرینز او اسپریک اسید شتون لري.

د اسپرګوس تغذیه ارزښت: پروټینونه - 2.4 g، غوړ - 0.1 g، کاربوهایډریټ - 4.1 g او د ریشین آس ایګراګوس په 100 ګرامه کې د فائبر تقریبا 2 ګرامه.

په بدن باندې اسپرګوس اغیز
دا ستونزمنه ده چې د بدن غړي او سیسټمونه وپیژني، کوم چې په عادي توګه د اسپرګوس د کارولو څخه ګټه نه اخلي. د عصبي سیسټم معمول کول، جگر او ګريډي، د برونچي او عاجلو درملنه، د زهرجن موادو پاکول. په کاميابي ډول، د ويټامينز او ټرافي عناصر چې د اسپرګوس په کې وجود لري، هډوکي او نښلوي نسجونه پياوړي کوي، د زړه او هډوپوز کار ښه کوي، د ټپونو ترټولو چټکه درملنه کوي.

اسپرګوس د پام وړ اندازه اسټیکیک اسید لري، کوم چې طبیعی ډیریوریک دی. پوټاشیم په ترکیب کې د اسپریک اسید سره د سیسټم حالت او د تعقیب ناروغۍ اخته ناروغیو سره مرسته کوي.

اسپرګوس هغه محصول دی چې د ریشې په برخه کې مالیزیا لري چې د هضم هڅوي او تنظیم کوي، د ګاز تولیدات کموي او د انتن مائکروفورا نورمالوي، د معدنی جریان عضلات ټیټوي، د میتابولیک پروسو ښه والی.

د اپرپرګوس په جوړښت کې Saponins لري چې په وټ میټابولیزم باندې ګټور اغیزه ولري، په وینې کې کولیسسترول کچه راټیټ کړي، د برټیم څخه برونشي خوشې کړي، د طبیعي برانچیلوونکي په توګه عمل وکړي. کارتوین بدن ته د سرطان د حجرو د پراختیا څخه ساتنه کوي او سترګې بیرته راګرځوي. کمینار د وینې رګونه پیاوړي کوي، د وینې کوالیفیت نورمالوي او په ټولیزه توګه د کارواوسکاسیک سیسټم ګټور اغیزه لري.

اسپرګوس د نورو سبزيجاتو ترمنځ د فولیک اسید په محتوا کې مشر دی. A د 200 ګرامه کارکونکي به د دې ویټامین لپاره د بدن اړتیا 80٪ پوښښوي. حامله میرمنې او هغه څوک چې یوازې د امیندوارۍ پالن کوي، سپارښتنه کیږي چې په مینو کې اسپرګوس شامل وي ترڅو ماشوم مناسب پرمختګ ته وده ورکړي او د زیږون پیژندلو خطر خطر کم کړي. همدارنګه، فولیک اسید د اوږدمهاله تغذیه سنډوموم او د زړه ستونزې په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي، ترڅو چې ښایي د ښاري استوګنو لپاره په محافظه توګه سپارښتنه وشي.

په ډیره اندازه د اسپرګوس انټي آکسینډینټس کې شتون لري، د بدن ساتنه د وخت څخه مخکې عمر او د سرطان پرمختګ.

کیویزونه
اسپرګوس، البته، ګټور دی. په هرصورت، ټول خلک نشي کولی چې دا په غیر محدود مقدار کې خساره کړي. د بیلګې په توګه، دا د معدنی جریان د ناروغیو له زیاتوالي سره نه شي کیدی، ځکه چې ساپینین د معدنی مغزوس د ویرې سبب ګرځي. د رومیمیت، سسټیتس او پروسټاتاسټس لپاره اسپرګوس سپارښتنه نه کیږي. د سبزيجاتو لپاره د انفرادي خوړو د نشتوالي پېښې هم شتون لري.

څنګه د اسپرګوس پخلی وکړئ
د ټولو تغذيې او شفاهي ځانګړتیاو ساتلو لپاره، اسپرګوس باید په سمه توګه پخه شي. دا غوره ده چې د لسو دقیقو لپاره یې واخیستل شي، دا طریقه به د ویټامین ډیری ویټامین وژغوري او تاسو ته اجازه درکړي چې د سبزيجاتو د خوږو مزو څخه خوند واخلئ. تاسو کولی شۍ د ابلاغ اوبه په 5-8 دقیقو کې راټیټ کړئ، او بیا په سړه توګه د سړه اوبو لاندې وي، د اسپرګوس رنګ به شنه شنه پاتې شي، او دا به د خوندیتوب لپاره ښه وي. د کریمیا یا هګۍ ساس سره د ابلاغ شوي اسپرګوس خدمت وکړئ.