ایپل پائی زه به له زغم پرته پرته ووایم - دا خورا ښه مزی دی چې ما په ورو ورو هڅه وکړه! دا لوی، قد او جوش، د نرم مڼو سلبونو او غني کریمي خوند او خوشبو سره دی! او داسې یو کور ... یو مهم رول د کریمي لخوا ورکول کیږي - د دې چمتووالي لپاره د ښه کیفیت چک چک شوی، مګر پائی به ښه وي! ایپل پیک په دې ترکیب کې ښه دی په ګرمه بڼه، او په ښایسته کې! په کلکه سپارښتنه وکړئ چې دا هڅه وکړئ!
عنصرونه:- د غنمو اوړه 13 tbsp. l.
- د کڅوړه 1.5 پونډه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 4 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د شکر کڅوړه 8 tbsp. l.
- د شیدو 10 ټب. l.
- پوډر شوی چینی شوی 90 ګرامه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- ایپل 2 پی سیزونه.
- مکھن 110 ګرامه
- لومړی ګام: د مڼی ډکول سره د مڼی جوړولو لپاره موږ د غنمو اوړه، چرګانو هګۍ، د شاتو پوډر، د څښاک پوډر، ښه کیفیت مکھن، مچۍ مڼه مڼه) 2 لوی یا 3 منځنۍ (، د لمر ګلابو تېل، شیدې ته اړتیا لرو.
- دوهم ګام د پائی لپاره ټوخه چمتو کړئ. په ژوره کڅوړه کې، د بورډ شوي شکر او هګۍ سره ګډ کړئ.
- دریم ګام د Whisk یا هګۍ مخلوط او د شکر پوډر سره او د لمر په مینځ کې اصلاح شوي مکھن او شیدې کې واچول شي. سوریه.
- مرحله 4 د غنمو اوړه وویشئ، چې د پخې پاؤر سره سمه شوې.
- مرحله 5 موږ ټوخه ټوخه په یوه نرمه حالت کې وسوځوله.
- مرحله ټوټه ټوخی په لوړ ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ (تل اوس لوړ، لکه څنګه چې پائی ښه کیږي!). د مڼو غوږونه، اساسي کړئ لرې کړئ او په سلونو کې پرې کړئ. د ټوټې د کڅوړو مڼو کې وویستل شي. موږ کیک په لومړیو کې 180 سنټو ته او د 20 دقیقو لپاره بیک.
- ګام 7 پداسې حال کې چې کیک پخېږي، ډک چمتو کړئ. موږ نرمه مکه او پوړ شوی شکر سره نښلول. موږ کڅوړه په اوبو غسل کې اچوله او هغه تودوخه تر هغه وخته چې مکھن په بشپړه توګه ټوټه شوه، دا ټول وخت موږ مخلوط سره مخلوط کوو.
- ګام 8 د اوبو غسل څخه کڅوړه لرې کړئ. د بیکار وخت ختمولو 5 دقیقې مخکې، موږ هګۍ د شکر او تیلو مخلوط کې پونډو.
- ګام 9 تر هغه وخته چې مخلوط په اسانۍ سره وسوځول شي.
- ګام 10 کیلو د 20 دقیقو وروسته د کیک بسته کول، دا د تڼۍ څخه وباسئ. پائی په ډیره اندازه ګل شوی، مڼې وچې شوې.
- 11 ګام په چټکه سره کیک د کریم کریم ډک کړئ.
- مرحله 12 کیک په تانه کې کیږدئ او په یو بل 20 دقیقو لپاره په ورته حرارت کې پخه کړئ.
- مرحله 13 پایه پائی د لوړې کریمی خوند او یو غوړ زنګ رنګ لری!