زړه نازک او سواد ناشونی د ښه چلند او خوشحالی تضمین دی. که تاسو معمولا د ځنګلونو، انارو او سرینیک سره ټک شوی یاست، دا ترکیبونه هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. د دوی چمتوالی به له 15 دقیقو څخه زیات وخت ونه نیسی، مګر موږ سمه یاست - تاسو به ژر تر ژره دوی وخورئ!
خواټ بورډ، مګر ګټور او ساده. د ډوډۍ ډک ډک ته د عام عضري بدلول ساده دي: د مڼو شاتو پوښل. د شيدو يا اوبو په داخل کې د انګورو معمولي برخه اخلئ. په میوه وچو کې په مڼه کې د مڼو لرې ټوټې ټوټې (په غوره توګه د محصوالتو د کښتونو میوه واخلئ) او یو پلیټ ته واچوئ. بیا، په ګوتو پین کې یو څو شات شنډه مینځل کړئ، یو چټک مکھن، د غنمو او نټیم ګرمو لپاره اضافه کړئ. د مڼې سلیکونه د شاتو کارمل سره او د څو دقیقو لپاره د ډوډۍ بیرته راستانه کړئ. د تناسلو د مینځلو لپاره تیارول.
شاکوکا د اسراییل ډوډۍ ده، چې د "فوټبال" لپاره یې د بشپړو پیسو لپاره خورا غوره ده. د املایت بدلېدونکې بڼه نسخه د مصالحاتو سره ساده ده: په ګړندۍ سکیلیټ کې، یو څو مصالحات چک کړئ - زهر، ګرم مرچ، تییل، تیم. د مصالحې مصالحې، تازه روميان اضافه کړئ او د 5 نه تر 7 دقيقو لپاره ډډه وکړئ. نمک، د بورې یو ټوټه اضافه کړئ، د چټک غوړ ونیسئ. غوړ د بیکار وچولو کې انتقال کړئ، یو څو غوړ جوړ کړئ، په هګیو کې یې هګۍ ووینئ، مالګې بیا وروسته او تیار یې ونیسئ. د شاکشوکو شنه او ګرد شوي پنیس وسوځوي.
د مچھلی فریتاتا یو اسانه خو زړه ناست دی. د سپینو ټن ډوډۍ څو ټنه ډیری لږ کټی سره د کڅوړو سور پیاوړی کړئ. د دریو چرګانو هګیو څخه د مرمیو جلا کول، دوی مالګه سره ووهل، د کښت ځوان اسپرګوس، رومي پیاز او شنه شنه پیاوړي کړئ. مچھلی په یوه پین کې د پروټین سبزیجاتو مخلوط سره ډک کړئ او یو ساعت د یوې برخې لپاره یې بیک. د خدمت کولو څخه دمخه، د خوږ مرچ د شنه، پنیر او غوړ سره مینځل.