- سپینه ډوډۍ - 100 ګرامه
- بادام - 100 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- سپینه شراب - 3 ساعته. شګو
- زیتون غوړ - 6 توکي. شګو
- د هګۍ زيړ - 3 ټوټې
- اوبه - 300 ملیونه (آئس)
- انګور - 12 ټوټې (لوی ریري)
د باد بادام د 2-3 دقیقو لپاره د اوبولګولو اوبو کې. بیا په یو رنګ کښیناست، ښه یی کړئ. د انګور غوړ له دانیانو څخه لیږد کړئ، په ګرمو بوی کې یې د 2 دقیقو لپاره وچ کړئ. بادام په کڅوړه کڅوړه کې، ځای په ځای کړئ او پرته له چرګانو څخه ډوډۍ. د میوو سره مینه په هګیو کې په هګیو کې ټوټه کړئ، مکھن، شراب، شکر او وهل. د ضایع کیدو پروسې څخه پرته، په څښاک اوبه کې واچوه. د سوپ تورین ته وخورئ او په یخچال کې نیم ساعت کې ځای ونیسوئ. انګور پاک کړئ، وچ کړئ. ټول جریان نیمايي کیږي او هډوکي پاکوي. د سوپ غوښونه په برخو کې وغورځئ، انګور اضافه کړئ.
خدمتونه: 5-6