- شاګردان - 150 ګرامه
- سرګړ - 6 آرټ شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- د اجماع یوه ډله - 1 ټوټه
- د زيتون غوړ - 1 هنر. یو ښه
- تور مرچ مرچ
- مالګه - 1 لوچ
1. د 6-10 لویو امتیازونو چمتو کول، اجماع (لوی غټ)، لیلا، سرسري او نرمه مکھن. .2 د مرغومۍ خړوبونه په ښه ډول د اوبو لاندې لاندې، وروسته وچه. د بونټیټ ښکته ټیټه کړئ. .3 په خټکی سره شنه ټوپۍ کړئ، کچی کړئ او لشپړ کړئ، مکھن، د زیتون غوړ یو تن جوسین. .4 هرڅه ښه کړئ، فصل د مالګې او مرچ سره وخورئ. .5 د ټوپونو داخلي اړخ د سرسری سره (په غوره توګه د تخمونو سره) وویشئ. .6 موږ د غوړیو او تیلو څخه ډوډۍ ډک کړه. .7 توری حرارت 180 درجې ته ورسوئ. مرغومۍ په یو ډوډۍ وچې کړئ او د 5 دقیقو لپاره لوټ کړئ. ککړ شوي مشران ژر تر ژره خدمت کوي!
خدمتونه: 2