مڼه په یوه فرور کوټ کې مچۍ مڼې د مغز لرونکو، شاتو او وچو زردالو ډکولو سره، د پف پیری په "کوټ" کې پکیښودل - یو ښه مریټ چې دواړه ماشومان او لویان به خوښوي! دا مېږه د ماینونو یادونه کوي، چیرته چې یو غوټۍ ټوټه او ډیره ده، ډیر خوندور، میوه لرونکي ميوه ډک کول! مڼه د پخلی کولو پر مهال ښه پخېږي (د ټوټې له امله په خولې کې)، دوی نرم دي او ډکول یې اړین خوږ ورکوي! ډاډ ترلاسه کړئ چې د شکر په ازموینې کې چمتو مڼې چمتو کړئ! مڼه، زه ډیره سپارښتنه کوم!
عنصرونه:- ایپل 9 پی سی.
- خوند پف خمیره 500 ګ
- د غوزڼ غوزڼ 0.5 tbsp.
- وچې زردالو 70 ګرامه
- 2.5 شبانه شات l.
- د شکر کڅوړه 1 tbsp. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- لومړی ګام: د ازموینې لپاره دا حیرانګي مڼې چمتو کول، موږ لاندیني محصوالتو ته اړتیا لرو: لوی قوي مڼې، د کف خواړو ټوخه، د غوز غوټکي، مایع شات، د سونګ لپاره د هګۍ هګۍ، پوند شوي بوره، وچه وچه زردالو.
- مرحله 2 موږ وچې زردالو کښت کړل، د غوښین غوڼۍ هم د چاقو په واسطه کوچنۍ کټۍ شوې.
- دریم ګام موږ د وچې زردالو، مغز لرونکو، مايع شاتو سره نښلول او ګډ کړئ.
- څلورم ګامونه (مڼه، سخت) د هر چا په مینځ کې یو ځانګړي چاقو سره پاک کړئ.
- پنځمه مرحله د پرتې غوښې ټوټې په پرت کې 0.5-0.7 سینټره موټرو ته وساتئ، چاقو یا خټۍ رول استعمال کړئ څو څو ځله لږ وخت ونیسي) د دوی له کبله هوا به د "pies" دننه ننوځي او مڼې به ښه ساتل کیږي!) .
- ګام 6 ټوټه ټوټه په چاړه چاقو سره 9 په مساوي چوکیو کې وشمیرئ) د مڼو شمیره (، د مڼې په هر ګوټ کې وخورئ، چې موږ یې پخوا تیار شوي مچۍ ډکولې.
- ګام 7 د ټوټې کنډک پورته کړئ، د یو بل په مقابل کې فشار ورکړئ، هر مڼې یې لرې کړئ.
- ګام 8 مڼې په خټکي کې د کڅوړې پوښۍ سره د بیکیک لپاره یا د سلیکون د چټک لپاره پوښ کړئ. د زیږون سره غوړ کړئ.
- مرحله 9 د 180 کیلو ګرامه په شاوخوا کې د 35 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د خدمت کولو دمخه، په ټوخ شوي ټوټې کې مڼې ډک شوې د بورډ شوي چینی سره سپک شوی. موږ د چای یا شیدې لپاره خواږه خدمت کوو! دا خوند دی!