منځپانګې
د زردالو جامو څخه کلاشام جام جوړ شوی - د قدم لارښوونې مرحله د نری رنځ او کښتانو سره د امیټټ جام - د قدم ہدایت په لور ګام - د هډوکو سره قدمه - د ګام په لار کې ګام - د مچیو سره قدم - د قدم لارښود ګام قدمه - د مچیو سره قدم - د قدم ہدایت په قدم قدمګټور زردالو جام او شیدې ورکول، ځکه چې دا د الرجیک غبرګون المل نه کوي او په چټکۍ سره جذب کیږي. دا جام د یو کال څخه ماشومان ته ورکول کیدی شي. که موږ د دې نیکمرغه ګټو په اړه خبرې کوو، دا د ویټامین A، B، C، پوتاشیم، میګنیشیم او وسپنې په بډایه کې شتمن دي. له همدې امله، د وینې ناروغیو او میابابولیک اختالفونو سره د کارولو لپاره د زیږون جام سپارښتنه کیدی شي. سربيره پردې، زرداني جام مصونيت زياتوي، کوم چې په ژمي کې په ځانګړې توګه مهم دي.
موږ تاسو ته د خوږ او خوشبو زردالو جام لپاره ترکیبونه وړاندې کوو، پرته له دې چې ستاسو ژمي د ژمي لپاره او بورډ وي.
د زردالو څخه جوړ شوي جام کلاټ جام - د ګام لارښوونې مرحله
د زردالو جام په دې ترکیب کې، د پاک تجربو تجربه لرونکي تجربه لرونکي کورنۍ پخپله نوې نه دي. دا خورا معياري دی او پرته له کوم اصلي، حتمي ناڅاپي اضافه شوي یا سخت تخنیکونه. برعکس، هرڅه خورا ساده دي، مګر په ورته وخت کې دا خورا سواد دی. په هرصورت، موږ په یاد ولرئ چې د پخلی کولو پروسه به د 4 ورځو لپاره ځنډول شي، مګر زما باور دې، نتیجه به په بشپړه توګه توجیه کړي.
ضروري اجزا:
- زردالو - 2 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه
پاملرنه وکړئ! د بوره اندازه د ميوو په خوږو پورې تړلې ده او کولی شي "تیر" کړي. نو له دې امله، د میوه "ګرو" وزن (تخمونو سره) تخم سره د ګندل شوي کنګل وزن مساوي وزن واخلئ. نو تاسو به یقینا غلطه نه وی.
د ګام ګام لارښوونې:
د انګورو او کښتانو سره د خوبیا جام جام - د ګام ترکیب ګام
غیر معمولی او ویټامین خوځښت د زردالو نارنجونو او سور سرغړونو له لارې ترلاسه کیږي. په لومړي ګام کې، دا جام په ساده توګه د تودوخې خوشبو، د تودوخه د ګرمو ورځو یادونه کول او د مثبت احساساتو سمندر رامینځته کول. او دوهم، د ویټامین سی د لوړې محتویاتو څخه مننه، دا نوبت میګاپس ته ماتې ورکړه، نو له دې کبله باید د سړو او فلو څخه مخنیوی وشي.
ضروري اجزا:
- زردالو - 1.2 کیلوګرامه
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- نارنګ - 2 پی سیز.
- بوره شوی چینی - 2 کیلوګرامه
- سور کریورټ - 200 ګرامه.
- جیلیټین - 1 پیکټ
د ګام ګام لارښوونې:
- کريکټونه د ماين له لارې لرې کوي.
- اورونه د څښاک اوبو سره پوښل کیږي او د کوچنی جریان په جریان کی جریان لري. يو ليمويي پاکيږي او په سلونو ويشلي دي، فلمونه له منځه يوسي.
- وایرین باید وینځل شي، ډډونه په ډیر احتیاط سره ډډونه لرې کړل شي، ځکه چې د انګورو زیان ونه رسوي او وچ وي.
- ټول میوه په یو ساسپین کې تیریږي او د نارنجي پوښښ پوښل شوي او د نارنج پاتې جوس بیرته اخیستی. د یو ساعت لپاره مخلوط پریږدئ.
- زین اضافه کړئ او په ډوډۍ کې یې واچوله. د جیلینټ یو بکس شامل کړئ، په خورا احتیاط سره سره، ځکه چې د میوو بشپړتیا ته زیان رسوي. یو کڅوړه راوړی او د لرګی چون سره یی ډک کړی، جامو یی اخلی. موږ د 10 دقیقو لپاره پخلی کوو.
- د 10 دقيقو لپاره قرانکريم اضافه کړئ او د 5 دقيقو لپاره پريکړې کړئ.
- د خونې په درجه کې د 10-12 ساعتونو لپاره مخلوط پریږدئ.
- بیا بیا، جام 10-15 دقیقو لپاره یو خټکی او شنډ کړئ.
- د جورونو او کڅوړو مینځل، جام او رول اچول. موږ یې بیرته واړوو او پریږدو چې پری شو. موږ په یو ښایسته ځای کې زیرمه کوو.
د هډوکي سره د خوبیا جام - د قدم لارښوونې مرحله
دا یوه خوشحاله جام دی چې د نسخې سره لري چې زموږ مور او پلار مینه لري. دا د څو کلونو لپاره ساتل کیدی شي او ډاډ ترلاسه کړئ چې هر کله به تاسو په ګوتو کې د خوږ درملنه ولرئ. ښه جام جامې په کور کې خوند دی.
ضروري اجزا:
- زردالو - 1 کیلوګرامه
- ګندلی شوی چینی - 0.6 کیلوګرامه
- اوبه -1-2 کپ
د ګام ګام لارښوونې:
- زما زردالو اوبو چلولو کې دي. موږ وچ وچو.
- د شربت پاکول د دې کولو لپاره، اوبه وچلئ او بوره اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې ټول کنډک ضبط شي.
- موږ زردالو سره د تخمونو سره یوځای او یو ځاې ته راوړو. موږ د 15 دقیقو لپاره پخلی کوو، جامو له غږ سره یوځاې واخیست او جام یې د لرګي سپتولا سره وسوځاوه.
- موږ ته د 12 ساعتو لپاره ولاړ یو.
- موږ دا اور واچاوه. کله چې جام د چټک تر شا په یوه ډیری ټیټ سیالیو کې ځړول پیل کوي نو بیا چمتو دی.
- په تعقیب شوي جریمو کې موږ نیکمرغۍ راوباسله او پرېږدئ چې ټیټ شو. ګرمې مه نږدی، داسې امکان شته چې دا به وځنډوي. موږ په وړیا جام کې ځړول او پورته ښکته کېښودل.
د مچیو سره د خوبیا جام - د ګام لارښوونې ګام
دا جام ډیر خوشبوونکی او خوندور شو. دا د کیرمیل سره د میوو د میوو په شان دی او د ماشومانو سره ډیر مشهور دی.
ضروري اجزا:
- زرغون -2 کیلوګرامه
- دوه کیلو ګرامه
- بوره شوی شکر -1 کیلو ګرامه
د ګام ګام لارښوونې:
- مچۍ او زردالو زما او وچ دي. هډوکي لرې کړئ
- موږ د میوو او زردیو سره د غوړیو سره مینځل. تاسو کولی شئ څلور برخې وټاکئ.
- میوه په کڅوړه کې وخورئ او د شکر سره مخلوط کړئ. موږ دا فایفورټ یا سړه ځای ته د 10-12 ساعتونو یا شپې لپاره لیږو.
- په سهار کې موږ د وینو مخلوط په یو ورو ورو اور واچاوه. د 10 دقيقو لپاره پخپله کک. د اور څخه لرې کړئ او دا ښایسته کړئ.
- دا کړنلاره پنځه ځله بیا تکرار کړئ، تل په ورو ورو ورو. د دې پروسیجر څخه مننه، جام بیرته د ځانګړنې کارمل ذائق سره لیدل کیږي.
- د جریانو او لیدو نسب کول او جام جام کړئ. تاسو کولی شئ د پیچ سکرو څخه کار واخلئ، مګر دوی باید مخکې له مخکې تعقیب شي.
د زردالو څخه منی - د قدم لارښوونې مرحله
د ژمی لپاره د نازک زردالو جام لپاره د چټک او خوږ نسخه. د دې تیاری به ډیر لږ وخت ونیسي، او نرم نرمی به تاسو ته جام جامې په نظر کې ونیسي.
ضروري اجزا:
- زردالو - 2 کیلوګرامه
- شکر - 1، 5 کیلوګرامه
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. l.
د ګام ګام لارښوونې:
- د دې ترکیب لپاره، د اړتیاوو پرته نرم او جوسایې میوې ته اړتیا لیدل کیږي. دا غوره ده چې د حتی د میوه لرونکو زردالو انتخاب وکړئ، کوم چې به غوښتل شوي ثابتیت ورکړي. دوی باید وسوځول شي او په لارو وویشل شي، هډوکي پریږدئ.
- ميوي په ژور کڅوړه کي ځاى پر ځاى شوي دي، د شکر سره پوښل شوي او د ليمو جوس ته اچوي. د جوس پر ځای تاسو کولی شئ کار واخلئ او د سینټریک اسید، په لږه اندازه اوبو کې ضربه کړئ. زردالو د 3-4 ساعتو لپاره پریږدئ.
- کله چې میوه جوس ورکوي، نو یو سست اور ته وروږدي او یو خولې ته راوړي. جمد لرې کړئ او فورا له اور څخه وباسئ.
- په یوه ماشین کې د مخلوط کولو سره، ګرمې میوه وټاکئ. په پام کې ونیسئ چې سپی تاسو ته سوځوي.
- بیا بیا، مخلوط یو سست اور ته ولیږئ. تقريبا يو ساعت لپاره پخپله کک، په مسلسل ډول سره ژغورل او د جامو څخه اخيستل. چمتو جام به تاسو وي کله چې تاسو د موټرو ویزوس تسلسل ترلاسه کړئ. له هغې وروسته به دا ژر تر ژره پلي شي.
یادښت ته! تاسو کولی شئ دا جام پخپله څو څوکې کې وخورئ. د دې کولو لپاره، د درجې درجه 150 درجې او د یو ساعت وخت وټاکئ. وروسته له دې چې په پاکۍ کې مخلوط بدل شي او بیرته یې څو څو ځله ولیږل شي. دا وخت د 30 دقیقو لپاره، مګر د حرارت درجه د رژیم سره. مګر په پام کې ونیسئ چې د پخولو سرعت په وسیله د تجهیزاتو په برنډ پورې تړاو لري، نو دا به ډیر وخت وي چې پروګرام له وخته وخت څخه مخنیوی وکړي او په لیدلو سره چمتوالی وګورئ.